谷类

  • 燕麦枫糖全麦饼干

    燕麦枫糖全麦饼干

    主料:谷类燕麦片100g,全麦面粉50g 配料:枫糖10g,冷萃初榨椰子油40g,鲜奶40g 叶子有一阵子非常疯谷片~这次看到这一家 Bob’s Red Mill,就让叶子觉得很熟悉,熊熊想起来很久以前有看网友推荐介绍过~自己好像也有在逛大卖场的时候看过。这次刚好有试作体验的机会~就让叶子动心,刚好最近也开始烘焙人Q这样. 燕麦枫糖全麦饼干的做法: 1.将谷类燕麦片、全麦面粉、蔓越莓干 (干性材料)倒入盆中。 2.将盆中食材用汤匙混合均匀。...

  • 熊猫豆糯米粥

    熊猫豆糯米粥

    饮食绝配:米加豆相当于吃肉——熊猫豆糯米粥 “米加豆等于吃肉”,是营养学上的一个经典搭配。 米其实指的所有谷物,包括米和面,比如米饭、粥、馒头、面条等;而豆则是指的豆类食品,包括黄豆、绿豆、红豆,也包括它们做成的豆浆、豆腐干、豆腐等。 谷类中的赖氨酸较少,而豆类中较多;谷类中的蛋氨酸较多,豆类中较少。单吃哪一样,它们的蛋白质都不是很好吸收,但是一搭配,蛋白质的吸收,跟肉的蛋白质一样了。这就是:“米饭加豆等于吃肉”原理。 更何况,豆类不含胆固醇,没有吃肉制品的后顾之忧,而且还可降低人体胆固醇,从而抑制和预防一些癌症的...

  • 燕麦糯米粥

    燕麦糯米粥

    燕麦糯米粥 原料:燕麦片100克,糯米50克。 燕麦糯米粥的做法 将糯米去杂,洗净,放入锅内,加清水适量,煮至糯米熟烂,加入燕麦片,搅匀,稍煮即成。 功效:益肝和脾,宽肠利湿。适用于痛风并发糖尿病。 天热可以吃糯米吗 糯米是一种营养价值很高的谷类食品,除含蛋白质、脂肪糖类外,还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等。中医学认为,糯米性味甘温,入脾肾肺...[更多] 煲汤网小提示鸡肉和糯米不能一起吃吗: 同食会引起身体不适...

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