白醋

山楂糖雪球窍门

主料：山楂、冰糖配料：水、白醋喜欢吃山楂糖雪球的人很多，但在家制作这款小失败的也有很多，主要原因还是熬糖的问题，所以在此强调大家熬糖时一定耐住性子不要急于求成，不然山楂一进到糖锅里就爆裂出水，把糖洇湿溶化，最终没能裹上糖霜。要看着糖浆刚一翻砂，赶紧熄火，将山楂倒进锅里翻炒，迅速裹上一层厚厚的白霜。终于成功。糖多，糖霜也显得厚实。几乎将山楂完全包裹。山楂糖雪球的做法： 1、山楂、冰糖或白糖、水、白醋(山楂与糖的配比是1：0.5，糖与水的比例是1g：1...

儿童食谱 2021-02-20 3 山楂搅拌白醋均匀雪球这是
杏仁瘦肉苹果汤

杏仁瘦肉苹果汤材料：苹果2个，猪瘦肉500克，无花果4粒，南杏仁、北杏仁、银耳各适量调料：盐、白醋各适量杏仁瘦肉苹果汤的做法 1．所有材料洗净。苹果去核，切成四瓣。银耳浸在水中泡软，无花果一切两半。 2．瘦肉切大块，汆水，捞出控水备用。 3．汤煲中加水烧开，放入原料，大火煮20分钟，改小火炖1～2小时，放入银耳再炖2小时，最后放盐、白醋调匀即可。根据自身体质选食苹果品苹果又名平波、超凡子,为蔷薇科植物的果实。苹果营养丰富，可以强身健体，预防和治疗疾病。在美国读者文摘杂志介绍的10种对健康最有益的水果中...

家常菜 2021-02-14 2 苹果杏仁银耳瘦肉白醋无花果
孕妇可以吃鸭掌吗哺乳期可以吃鸭掌吗

鸭脚是一种具有丰富营养价值的美味佳肴。许多人特别喜欢它们。红烧鸭脚和干锅鸭脚特别受欢迎。孕妇和哺乳期妇女可以吃鸭脚吗？什么？孕妇可以吃鸭脚吗在怀孕期间可以吃鸭脚，但是最好吃在家自制的鸭脚。就像市场上的鸭脚一样，它们通常更辣。它也比在家中使用更多，因此孕妇仍应节制饮食，多吃肉类和蔬菜，并保持健康饮食。在哺乳期间可以食用鸭脚在哺乳期间可以适度吃鸭脚。鸭脚富含蛋白质，易于人体消化，营养成分易于吸收和利用。鸭脚含有很多矿物质，尤其是钙和铁。它们对预防骨质疏松症，改善骨质峰和预防贫血有很大...

食谱百科 2021-01-22 3 鸭掌哺乳期富含白醋功效
芥末鸭掌的做法芥末鸭掌的汁怎么调

大多数人吃的鸭脚大概是炖鸭脚，干锅鸭脚等。芥末鸭脚相对少见，但它的味道确实令人赞叹，许多人在吃完之后永远不会忘记它。今天，编辑人员将教您芥末鸭脚的真实做法。芥末鸭脚的制作方法：鸭脚500克，芥末20克，白醋8克，食盐，大葱，姜，糖和香油。如何： 1。将鸭脚洗净，加入葱，姜片和料酒放入锅中，煮约20分钟； 2。立即将煮熟的鸭脚放入冷开水中； 3。为了使芥末味扑鼻，先用开水将小碗煮沸，将芥末倒入小碗中，再加入20克冲洗的白开水，盖上锅盖和调味料约15分钟；与白醋，盐，糖和香油充分...

食谱百科 2020-12-28 11 鸭掌芥末白醋钙质备用
金汤龙利鱼

对于金汤（酸汤），黄灯笼椒酱是做出金汤的关键，这种辣椒酱有一种清爽却有回味的酸辣口感，它是这道菜的灵魂调料，点睛之调料，谁也不能取代。先爆香黄灯笼椒酱和葱姜蒜，再加入南瓜泥来增色，加入水来熬煮金色的汤汁，没有泡椒水的酸味就可以直接用白醋来代替，这样带有浓浓的酸辣汤风味的“金汤”就制作好了，里面的内容就可以按照个人口味随意了。在金汤中我用到龙利鱼片，它肉质细嫩又无刺，非常适合全家人；而配菜呢，说实话，先准备配些豆芽菜的，哪知道没买到，就用包菜打底了。包菜叶手撕成片，用煸炒到发软，适量加点盐调味，就可以垫入碗底。再加...

家常菜 2020-12-17 7 鱼片金汤白醋再加南瓜放入
脆炒鸡心

主料：鸡心配料：精盐料酒白醋葱姜蒜柿子椒圆葱白糖酱油玉米淀粉植物油研究表明每周吃一次动物是心脏对人体是非常有益处的，鸡心虽然个头小但是营养价值非常丰富。今天给大家分享的脆炒鸡心，颜色非常鲜亮诱人，记得做的时候加入点白醋，这样不仅去除鸡心的腥味还能让鸡心在炸制的过程中变的更嫩脆炒鸡心的做法 1.刚买回来的新鲜鸡心，一定要充分将其洗净，我是超级不喜欢上面附带着那层白色油脂，索性用剪刀连同血管那部分都剪掉了。这次我直接从冰箱里取出鸡...

保健食谱 2020-11-07 265 鸡心倒入备用柿子椒白醋适量
韭菜青葱虾仁煎饼

主料：韭菜五根、青葱三根、虾仁十五只配料：水三大匙、米酒一大匙、味霖一大匙、胡椒粉些许、酱油一大匙、水一大匙、白醋一大匙、白芝麻一点点这款菜青葱虾仁煎饼制作特别简单，新手也可以快速学会，卖相极佳又超级好吃，刚开始想要吃一块，不知不觉就吃到了第三块，做法非常容易，希望你也可以试试看。主料：韭菜五根、青葱三根、虾仁十五只面粉糊：中筋面粉40g、玉米粉10g 调味料：水三大匙、米酒一大匙、味霖一大匙、胡椒粉些许酱汁：酱油一大匙、水一大匙、白醋一大匙...

老人食谱 2020-10-27 277 一大虾仁韭菜面粉青葱白醋
如云朵般柔软的百香果蛋糕

主料：蛋黄7个、葵花籽油56g(任何无色无味色拉油) 低粉125g、玉米淀粉15g、百香果汁70g、百香果水42g 配料：蛋白7个、细砂糖85g、白醋几滴百香果好处多多，用它来做成蛋糕的蛋糕体香气浓郁。需要注意的就是要比平时稍微多加些糖。蛋糕因为蛋白打发程度的不同，口感就会有区别。象这种中空模具，蛋白要打到小弯钩状态。成品就会有弹性，柔软细腻。材料:可做2个4寸萨瓦林+1个17cm贝印模具蛋黄7个、葵花籽油56g(任何无色无味色拉油) 低粉125g、玉米...

西餐食谱 2020-10-25 463 百香果蛋白蛋黄蛋糕白醋只做
抹茶蔓越莓蛋糕卷

主料：蛋黄5个、葵花籽油40g 配料：低粉82g、抹茶8g、玉米淀粉10g、牛奶80g、蛋白5个、细砂糖50g、白醋几滴、切碎的蔓越莓若干这款抹茶蔓越莓蛋糕卷好吃又简单，制作进要用无色无味的色拉油来做，蛋糕卷的时候可以在开始卷的那部分上用刀轻划几刀，这样更加容易卷起。今天在蛋糕卷里加入了抹茶和蔓越莓，红绿搭配不仅漂亮，味道更胜一筹。回想学烘焙之初不会做面包时，蛋糕卷做的是最多的，也是最熟练的。好处是制作简单、省时，绵软，一样美味。这个是我用得最多的一个蛋...

西餐食谱 2020-10-24 364 蛋糕蛋白蛋黄白醋切碎油纸
10道糖醋口儿的酸甜菜

糖醋里脊原料：猪里脊300克面粉20克干淀粉10克大蒜3瓣鸡蛋1个调料：盐1/2茶匙（3克）、料酒1/2茶匙（3ml）、番茄酱2汤匙（30克）、白醋1汤匙（15ml）、白糖20克糖醋里脊的做法 1、猪里脊洗净，切成小指粗细的条，加入盐（1克），料酒，半个蛋清，腌制5分钟。 2、将面粉，干淀粉放入腌肉的容器中，一点点加入水，搅拌到面粉变少，可以裹住肉条的浓度，抓匀。 3、小锅中倒入油，油温7成热时，将肉条一根根地放入锅中，用筷子轻轻拨散，防止粘连，中火，炸至颜色变黄后捞出。全部炸好后，再把肉条放回锅中...

煲汤 2020-10-22 377 汤匙放入倒入茶匙糖醋白醋