油花

  • 不用烤盘的韩式烧肉饭

    不用烤盘的韩式烧肉饭

    主料:牛肉片:约2000克(买带油花比较好吃),洋葱1~2颗,白芝麻少许 配料:酱油200c.c.、盐2小匙、味啉6大匙(没有味啉就用糖3大匙+米酒3大匙代替)、糖6大匙、水200c.c.、大蒜7、8瓣、洋葱小的1颗 水梨 在家用烤盘做韩式烧肉饭整个屋子会烟澎澎都是烤肉味,晚上睡觉要闻着烤肉味入梦乡,所以不太喜欢,今天我改良一下,不用烤盘改用炒锅做韩式烧肉,不但方便又快速,还可以留点肉汁,拌饭很好吃又很肥。 韩国市场有卖现成的烤肉酱,可是味道偏甜,价钱也没有很便...

  • 凤梨塔香猪肉

    凤梨塔香猪肉

    主料:凤梨1/4颗,猪肉1碗 配料:柠檬1/2颗,九层塔少许,蒜头2颗   水果炒菜看上去很奇怪,其实吃起来非常爽口。今天给大家介绍这道凤梨塔香猪肉的制作非常简单,只需5分钟即可完成,而且感觉非常好吃哟。   凤梨塔香猪肉的做法图解:   1、先把所材料洗净,凤梨切片备用 猪肉先用盐、糖腌渍,沾上面粉 热锅,加上少许油,放入肉片、蒜头爆香。   2、半熟后先捞起。   3、放入红萝卜、凤梨,快炒一下,加1/2碗水。   4、此时开...

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