棉花

  • 不用烤箱的酒香蔓越莓果饼干

    不用烤箱的酒香蔓越莓果饼干

    主料:奇福饼干200g、蔓越莓60g、葡萄干40g、白酒、莱姆酒少许 配料:奶油60g、棉花糖160g、奶粉50g 今天这款用奇福饼干和白酒及莱姆酒倒制作的蔓越莓果饼干超简单,首先要将白酒及莱姆酒倒入蔓越莓和葡萄干浸泡吸收,这样饼干的口感才更加好吃,冷藏30分钟后切块更加方便。 酒香蔓越莓果饼干的做法: 1、准备所需材料:1.奇福饼干敲碎(不要太碎) 2.白酒及莱姆酒倒入蔓越莓和葡萄干浸泡吸收,让果干不要太干。 2、先把奶油倒入锅中小火融化后,然后丢...

  • 网红雪花酥不粘锅版

    网红雪花酥不粘锅版

    主料:棉花糖160克、奶粉60克、黄油25克 配料:饼干150克、混合干果50克、蔓越莓干50克。 网红雪花酥出售的价格很贵,其实在家只要有个不粘锅就可以自己做的吃,这款小点心,吃第一口就会狠狠的爱上。它入口有一点儿嚼劲,随之饼干的酥香占满整个口腔,而后是牛轧糖浓郁的奶香以及坚果和蔓越莓干的香味,整个过程从甜到酸,让人越吃越想吃。 雪花酥做法也不难,会在家做牛轧糖做这个就完全没有问题。喜欢的亲们一定要试试看,真的太太太美味了。过年过节送礼也很不错哦。 网红雪花...

  • 风靡吃货圈的雪花酥

    风靡吃货圈的雪花酥

    主料:花糖150克、黄油40克、全脂无糖奶粉【指配料表不含蔗糖或者白砂糖】45克(不含表面撒的,表面撒的随意)、 配料:蔓越莓干60克、综合坚果60克、饼干(我实验了三种饼干,下面步骤里会详细介绍)180克、不粘金盘【整形用】1个 最近风靡吃货圈的雪花酥很流行,它的做法就和牛轧糖基本一样,超级简单,今天我们买来棉花糖随便一试,做出来口感竟然还不错,不会太甜;成品一斤多一点,后面还连续做了三款口味给大家,喜欢吃的朋友可以照下面方子试做一下。 切记,不要用太酥太容易碎...

  • 新年奥利奥牛轧糖

    新年奥利奥牛轧糖

    主料:烘焙用奥利奥饼干70克 配料:无盐黄油40克、棉花糖180克、奶粉100克 2018的新年给大家准备了这份甜蜜的网红奥利奥牛轧糖,特意准备了烘焙用的奥利奥饼干,你也可以用普通的急饼干去夹心即可,现在的糖果各式各样,平时就能吃到很多,新年糖对于孩子们来说诱惑不多。今天的牛轧糖,添加了这几年很受欢迎的奥利奥饼干,融合了雪花酥的做法,味道很特别。操作起来也很简单,趁着春节假期做起来吧! 奥利奥牛轧糖的做法: 1、用不沾锅小火融化黄油。 2、黄...

  • 棉花糖雪花酥

    棉花糖雪花酥

    主料:无盐黄油45克、食用盐1克、白色棉花糖150克、全脂奶粉55克、原味综合坚果150克、蔓越莓干30克、小圆饼干130。 配料:原味裹面奶粉:全脂奶粉40克。 雪花酥是风靡网络的小甜点,自己在家用棉花糖可以很轻松的完成,而且口味可以随自己喜好添加,雪花酥做法基本和牛轧糖相同,今天制作时我们加入了小饼干,及更多的坚果以及蔓越莓干的一种点心。 里面的小饼干要用比较硬的,千万不要用酥的饼干,一捏就碎渣渣!再裹上一层奶粉,像雪一样,于是叫雪花饼或雪花酥。这是最近特别火...

  • 不用烤箱零失败雪花酥

    不用烤箱零失败雪花酥

    主料:饼干100克、奶油25克、棉花糖70克 配料:克宁奶粉随手包1包、蔓越梅70克 在家做雪花酥不用烤箱也可以轻松完成,像奶油、棉花糖、奶粉、蔓越梅、饼干等这些所有材料都可在商场走一圈就能采买完成,最简单的雪花酥只需要这几们食材就可以了,下面把酸酸甜甜脆脆的口感大人小孩都爱的零失败雪花酥制作方法分享给大家,不需要烤箱用铁锅就能直接完成。 食材明细: 饼干100克、奶油25克、棉花糖70克、克宁奶粉随手包1包、蔓越梅70克 不用烤...

  • 棉花蛋糕

    棉花蛋糕

    主料:黄油60克、低粉80克、牛奶80克、鸡蛋6个、糖80克、盐1克、白醋2-3滴 配料:8寸蛋糕模一个   棉花蛋糕是一款口感特别的细腻绵密,柔软如棉花般的蛋糕,是与传统的海绵、戚风蛋糕很有些不同的新感觉。棉花蛋糕采用分蛋打发的方法制作,但不添加任何水分,只加入了浓稠的炼奶,使蛋糕的味道更加浓郁。更有特色的是,这款蛋糕的面粉的用量比一般的无水海绵蛋糕低得多,也因此才拥有“棉花”的质地。   感觉很棒又零失败的棉花蛋糕关键在配方和烘烤方法,并且这也是一款制作难度比...

  • 巧克力牛轧糖

    巧克力牛轧糖

    主料:棉花糖300克,黄油50克,巧克力40克 配料:可可粉10-15克,奶粉230克,熟花生米350克牛轧糖,在不断的制作过程中,得出一些新的心得,今天通过这款巧克力牛轧糖分享给大家,希望大家都能做出更漂亮,更美味的牛轧糖。 巧克力牛轧糖的做法: 1、黄油切丁,放平底锅里面加热至融化。 2、加入棉花糖,不停搅拌至棉花糖融化。(加入棉花糖之后,要不同搅拌,防止棉花糖糊掉,有疙瘩的情况下用搅拌铲帮助拌匀) 3、加入巧克力和可可粉,搅拌至融化。(可可粉可以...

  • 猫爪肉球棉花糖

    猫爪肉球棉花糖

    主料:吉利丁片2片 配料:B :蛋白54克,细砂糖20克,柠檬汁3-4滴、C :细砂糖74克,水饴94克,水42克   曾经日本猫爪肉球棉花糖风靡一时,那时候很多朋友都在学这做,棉花糖泡在热咖啡或者热牛奶里就能融化的非常神奇。今天我们就教给大家如何在家中来制作这个棉花糖,看到截图就感觉很萌系,非常漂亮。而且软棉棉的,很有弹性捏起来的手感和喵子的肉垫是一样的,非常舒服。   猫爪肉球棉花糖用料:   A: 吉利丁片2片   B :蛋白54克,细砂糖20克,柠...

  • 棉花牛轧饼干

    棉花牛轧饼干

    主料:棉花糖100G 配料:无盐奶油50G,奶粉70G,苏打饼干2包 自己动手做的棉花牛轧饼干吃起来很放心,好吃不黏牙!在家做这个牛轧饼干的时候最好是用不粘锅的锅来做,而且要用小火慢煮,下面我们把好吃的棉花牛轧饼干制作方法图文教程分享给大家。 棉花牛轧饼干的做法图解: 1、提前准备妥所有材料: 2、使用不沾锅来操作,较不黏锅。先将棉花糖和奶油放入锅中,用中小火煮至融化。 3、关火后加入奶粉拌匀。 4、趁热用汤匙取适量,放上苏打饼干...

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