口味
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火腿土豆汤
中国式洋汤----火腿土豆汤 西餐风味别致、花色多样。 不过就有很多中国人吃不惯西餐,很多时候去西餐厅是为了换换口味、找找浪漫!那种从电影中演绎的浪漫情调我想是现在大部分女孩子想要追求的!而更多的男人为了显示自己的情调所以会带女朋友吃西餐!像我这种已过了女孩子年龄的将要步入豆腐渣时代的女人,便是少了那份殊荣。 不过也好,其实我并不喜欢他们做的味道(自己找个台阶下吧),黄油太浓,感觉有点腻。自己做即省了银子也可以根据自己口味随意调节。今天做的这个土豆汤完全适合我们中国人的口味,少了许多繁琐的配料,像黄油、奶油、培根、...
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酸辣泡椒虾
转眼之间饭扫光的私房开胃菜——连锅端上桌的酸辣泡椒虾 一向喜欢清淡的菜,可是随着近来天气越来越热,却常常惦记着吃点儿有滋有味的东西。虽不是很能吃辣,但偶尔来那么点儿辣味,还是非常开胃,非常下饭的 今年夏天吃虾的频率也比较高,且大多与辣味沾边儿,充分体现了这个夏天的口味新变化。在我看来,吃货嘛,口味变化是非常重要的,要勇于尝试各种不同的味道,才能做出不同寻常的菜式,我坚信,灵感源于实践。 周末做了一款泡椒虾,第一次尝试的口味和做法,很成功,又收纳为我家的掌门私房菜之一。自从前几天做了麻辣小龙虾,我越来越发现用火锅底料...
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香辣小银鱼
适合男人们聚会的下酒菜-香辣小银鱼 前一阵儿假期挨的比较近,所以家庭聚会肯定也要相对多一些,每到长假的时候,只要不出去,我们喜欢招呼朋友到家里来小聚一下,孩子们在一块儿玩可以省心不少,男人们就聊聊天打打牌,俺就得担当起煮妇的职责,呵呵,每到这个时候做菜我就会考虑的更周全一些,哪些是专门做给小孩儿的哪些是特意给大人吃的,今天上的这道菜就是特意给男人们的下酒菜,把银鱼做的得口味一些更符合他们的口味哈,呵呵! 做好的银鱼需要当天吃完哈,要不就该不脆了 香辣小银鱼 材料:银鱼、姜蒜末、干辣椒、料酒、胡椒粉、盐 香辣小银鱼...