蛤蜊

蛤蜊虾仁粥

现代医学研究证实，虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，可补肾壮阳、抗早衰。男性经常食用此粥，可起到保肝护肾的功效。蛤蜊虾仁粥材料：蛤蜊、虾仁各20克，紫菜10克，大米80克调味料：盐、味精、姜丝、香油、葱花各适量蛤蜊虾仁粥的做法 1、大米洗净，蛤蜊取肉洗净，虾仁治净，紫菜泡发后撕成小块。 2、将大米加水煮熟。 3、放入蛤蜊肉、虾仁、姜丝、紫菜煮至粥将成，加盐、味精、香油调匀，撒上葱花即可。适合人群：男性养生功效：保肝护肾煲粥小贴士：此粥加点醋味道会更好。芹菜对男性的影响长期以来,民间...

煲粥 2021-01-30 13 虾仁蛤蜊芹菜男性紫菜油菜
港式海鲜煲粥

主料：白米1杯、高汤或水适量、蛤蜊10颗、鲜虾6只、透抽1只、肉片，猪肝适量配料：油条半条、姜丝少许、白胡椒粉少许、芹菜或葱花少许港式煲粥的美味在于长时间的煲煮，不但吸收了满满的高汤精华，入口即化的浓郁口感，真的会让人一吃上瘾，百吃不厌!如果在家料理没时候慢慢的煲煮，那我们就用最简单的方式来料理，电锅煲煮，一样能吃到入口即化的美味粥品。港式海鲜煲粥的做法： 1、一杯米洗净，以1杯米3杯水的份量放进电锅里，外锅放2杯水把米煮成软粥。 2、鲜虾去头...

老人食谱 2021-01-25 9 蛤蜊海鲜煲粥电锅适量料理
椰香肥蛤蒸蛋

蛤蜊是一种很廉价的海鲜，但却有“天下第一鲜”的美誉。因为亲民，它在餐桌上出现的频率很好，做法也多样，汤、炒、蒸都可以。椰浆含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等，能够有效地补充人体的营养成分，提高机体的抗病能力。看似不搭边的两种食材，以鸡蛋为媒介，一样可以做出鲜香的好食物，有椰的香，也不失蛤的鲜。用椰浆来做甜食已经成了一种习惯，这次尝试咸口，很好吃。椰香肥蛤蒸蛋原料：蛤蜊200克，椰浆100克，鸡蛋3个，盐少许（原料超简单）椰香肥蛤蒸蛋的做法 1、将买来的蛤蜊清洗干净，最好买...

煲汤 2021-01-23 12 蛤蜊维生素鸡蛋来做用量搅拌
海鲜一品汤

小熊蒸煮饭盒不仅可以蒸煮米饭，也可以炖煮煲汤。简单、快捷。用简单的海鲜炖煮一锅滋味鲜美的汤，一顿午饭就搞定了。海鲜一品汤材料：虾仁适量，蛤蜊4个，小墨鱼2个，扇贝2个，冬瓜适量，西红柿1个，鹌鹑蛋4个，肉丸5个，草菇6个，葱末少许，姜片3片。调料：盐适量，鸡粉适量，白胡椒粉适量。海鲜一品汤的做法 1、准备材料。虾去壳去虾线，冬瓜切片，小墨鱼洗净去头去内脏。扇贝去壳去内脏。 2、蛤蜊刷干净表面细沙，开水烫至开壳。 3、将所有材料依次放入饭盒里。 4、饭盒接通电源。 5、按下定时10-30。40分钟。...

家常菜 2020-12-31 7 虾仁海鲜蛤蜊适量饭盒油菜
蛤蜊冬瓜汤的家常做法

主料：蛤蜊、冬瓜配料：姜丝、小葱末、油、盐蛤蜊冬瓜汤是一道成本不过五元的家常靓汤，不过要记住，制作这款家常蛤蜊冬瓜汤的时候蛤蜊要先将里面的沙子都吐干净，所以买回来后先加入几滴油泡上一定的时间，让它静置吐沙;如果时间不够长，就它们放入保鲜盒中，加入少许水，在双手摇晃几下，帮助它们吐沙; 重复几次沙子吐得更干净哟。蛤蜊冬瓜汤的家常做法： 1、提前准备好所需要的原材料蛤蜊和冬瓜。 2、将蛤蜊放入保鲜盒中，加入少量水，加盖不停的摇晃，让沙子吐出...

保健食谱 2020-12-15 10 蛤蜊冬瓜汤冬瓜姜丝方法放入
火腿蛤蜊豆腐煲

鲜掉你的眉毛－－火腿蛤蜊豆腐煲很多人比较头痛晚餐桌上的汤吧，每天耗时去煲个骨头汤、牛肉鸡肉汤之类的，好像上班族不可能有这么多时间。今天这个煲（其实也可以叫汤），属于快手系列，短短十分钟就能做好一锅鲜香诱人的汤。火腿中的香鲜都释放到汤中，蛤蜊肉鲜嫩多汁，汤中的豆腐吸收了火腿的香、鲜以及蛤蜊特有的鲜味，又嫩又滑。吃完记得摸下眉毛，如果没了，到汤里去找，哈哈！火腿蛤蜊豆腐煲材料：火腿三大片、蛤蜊半斤、内脂豆腐一盒、姜两片、葱一根。火腿蛤蜊豆腐煲的做法 1．蛤蜊清洗干净后，捞出沥干。火腿切块，内脂豆腐切小块。锅...

家常菜 2020-12-12 14 蛤蜊豆腐火腿黄鱼泥沙放入
番茄蛤蜊义大利面

主料：牛番茄(切丁)2颗，面条两人份，大蛤蜊1斤(约为20颗)，蒜头(切末)四瓣，洋葱(切丝)半颗配料： Prego番茄罗勒义大利面酱适量(依个人喜好)、罗勒or九层塔(装饰用)适量，起士粉or乳酪粉依个人喜好用电磁炉做菜相当方便，就算是初次料理者也可以轻松做的番茄蛤蜊义大利面，外宿族不用担心不够锅子，只需要电磁炉、一个平底锅及铲子即可一锅到底! 番茄蛤蜊义大利面的做法： 1、将买回来的蛤蜊放在水里加盐让他们吐沙。 2、将牛番茄切丁。...

西餐食谱 2020-12-11 10 蛤蜊面条番茄义大利罗勒适量
海鲜小豆腐

主料：卤水豆腐坨子 580g鲜蛤蜊肉 250g 鲜蛤蜊肉汤 72g 红虾肉 90g 配料：模拟蟹肉 65g 油 40g 清水 140g嫩茼蒿 155g 姜末 2g 葱末 8g 盐 7g 料酒 15g 现在天气日趋炎热，很多地方的夜市摊也都陆续的开张了，海鲜在夜市上是非常受欢迎的。今天介绍的海鲜小豆腐一道富含维生素和蛋白质的菜肴，营养非常丰富，颜色搭配的很精致，由于海鲜是凉性，吃多了容易腹泻，要适量食用，尤其是老人和孩子海鲜小豆腐的做...

保健食谱 2020-12-10 9 豆腐蛤蜊切成茼蒿食用蟹肉
北极虾蛤蜊冬瓜汤

来一碗极度鲜美的好汤---北极虾蛤蜊冬瓜汤我平时经常做的汤不外乎是蛤蜊冬瓜汤、火腿冬瓜汤等，但是有一天就想着把它们全部结合在一起，再加上鲜美的瑶柱和无污染的北极虾一起来煮一锅汤，想想就知道，这锅汤一定是极度鲜美的，根本不需要任何过多的调味，选用的食材本身都是很鲜美~所以，这汤焉有不好喝之理？北极虾是来自从冰冷纯净的北冰洋和北大西洋海域捕捞上来的100%纯野生北极虾，因为它无污染，富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、铁和锌，而且因为捕捞出水后一至二小时内整只带壳在船上煮熟，并迅速在零下30度的温度下冷冻，包装冷藏运输过...

家常菜 2020-10-27 253 北极冬瓜汤解冻冬瓜蛤蜊鲜美
蛤蜊粥

蛤蜊富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素和牛磺酸，是一种典型的低热量、高蛋白食品。普通食品能滋润阴湿、利尿、肿胀、松软结。蛤蜊粥原料：大米150克，蛤蜊10个，生姜丝20克，清水、食用油、盐、葱花各适量。蛤蜊粥的做法 1、将大米洗净，加入盐、食用油和水浸泡1小时。 2、蛤蜊在盐水中浸泡超过2小时，以便它们能充分吐出沙子。 3、煮沸2000毫升水，加入米饭煮沸。 4、转向小火40分钟，并在此期间搅动。 5、蛤蜊充分洗净，和姜丝一起放入米粥内以大火烧开。 6、待蛤蜊开壳后关火，加盐调味，撒上葱花...

煲粥 2020-10-26 449 蛤蜊维生素葱花煮沸食用油洗净