草莓

  • 草莓布雷斯特泡芙

    草莓布雷斯特泡芙

    主料:加盐奶油65g、水125g、糖5g、高筋面粉50g、低筋面粉25g、鸡蛋2颗 配料:牛奶400g、鲜奶油100g、糖125g、蛋黄4颗、面粉40g、玉米粉40g 草莓布雷斯特泡芙是一款专门为情人节而准备的特色小吃,这是法国传统甜点Paris-Brest的变身,情人节正值草莓盛产季,这时候的草莓香甜可口最适合拿来做甜点的主角,甜美多汁又香气饱满的草莓以及奶味香浓的卡士达酱,吃起来是甜中带酸又温润甜蜜,搭配充满迷人奶油及鸡蛋香气的酥脆泡芙,真是一道幸福化不开又充满浓...

  • 无需抹面工序的生日蛋糕

    无需抹面工序的生日蛋糕

    主料:8寸戚风蛋糕 1个 配料:草莓,黄桃罐头,淡奶油适量 今天这款蛋糕是给我家老公做的生日蛋糕简洁又不失大气,而且制作时不需要抹面工序,相当的简单快捷,用水果来装饰特别适合送给男性朋友。 水果蛋糕,男女老少皆宜,虽然有时我也做奶油霜装饰的蛋糕,但是,打心里却是偏爱水果蛋糕多一些。如草莓、樱桃、树莓这些色泽鲜艳又红润的水果,永远是我用来装饰蛋糕的首选。因为老公颇喜爱吃罐头黄桃,因此~也就投其所好,选用了黄桃,加上草莓,而且蛋糕胚也无需抹面那道令人想要狂抓又狂抓的工...

  • 舒芙蕾草莓卷

    舒芙蕾草莓卷

    主料:蛋黄:110g(约五个),细砂糖:25g,蛋白:140g,细砂糖:45g,低筋粉:60g,黄油:15g,牛奶:30g 配料:草莓:适量切去两端,鲜奶油:200g 细砂糖:15g 蛋糕卷平日里做的比较多,口味好又受朋友们滴喜欢。 戚风卷,小山卷,烫面卷,棉花卷,瑞士卷配方的不同会带来不一样的口感,再变换不一样的馅料每回都能带来小惊喜。只不过可能在制做中会遇到沾皮、卷不起来等等问题,整理了一些小经验与大家分享。 1、模具 最常使用的是28X28不沾烤盘,...

  • 抹茶草莓小裸蛋糕

    抹茶草莓小裸蛋糕

    主料:糖10克、水18克、色拉油38克、盐1.3克 配料:蛋白150克(4个蛋白)、砂糖45克、150克淡奶油、10克糖、草莓200克 喜欢绿色是因为它的生机勃勃,不仅养眼,更能给人带来希望。今天我们做了这款抹茶草莓小裸蛋糕,颜色鲜绿,非常漂亮,而且味道很好吃。 材料:28*28蛋糕卷 A:糖10克、水18克、色拉油38克、盐1.3克 B:低粉33克、玉米淀粉14克、抹茶粉5克 C:淡奶油19克 D:蛋黄68克(4个蛋黄) E:蛋白150克(4...

  • 淡雅的粉玫瑰酸奶草莓慕斯

    淡雅的粉玫瑰酸奶草莓慕斯

    主料:牛奶70g、糖60g、淡奶油 200g、自制酸奶200克、草莓200克 配料:吉利丁片12克 今年的草莓季真长,不用它做点什么总觉得很遗憾,正好家里自制了酸奶,于是用它们组合做了这款淡雅的粉玫瑰形状的酸奶草莓慕斯,成品非常漂亮,拍了好多张都拍不够。真是养眼、美味! 材料:牛奶70g、糖60g、淡奶油 200g、自制酸奶200克、草莓200克、吉利丁片 12克 酸奶草莓慕斯的做法: 1、将草莓洗净去核后切碎,放入料理机中打成泥备用。...

  • 草莓慕斯蛋糕

    草莓慕斯蛋糕

    主料:草莓一盒(约13个)、吉利丁片10克、总统淡奶油600克 配料:糖粉70克、原味戚风蛋糕片2片、草莓味QQ糠4小包 草莓季做一款艳丽的草莓慕斯蛋糕简单又好吃,而且女性常吃草莓,对皮肤、头发均有保健作用,还有减肥的作用,所以这算是一款瘦身蛋糕了。 材料:草莓一盒(约13个)、吉利丁片10克、总统淡奶油600克、糖粉70克、原味戚风蛋糕片2片、草莓味QQ糠4小包 草莓慕斯蛋糕的做法: 1、草莓洗净,取10个切块,放进料理机打成酱。 2、吉利丁片...

  • 草莓什锦水果谷物粥

    草莓什锦水果谷物粥

    酷热当头,即便如此,耕心依旧不改对美食的狂热追求。夏季用餐,清新是主旋律,但是,光清新不挑逗起味蕾那也不靠谱,对此,家乐氏新推出谷兰诺拉水果谷物带来一丝夏日感觉,不仅唤醒味蕾,还直教人芳心暗许呢。 谷兰诺拉水果谷物采用比利时全进口优质谷物有燕麦、玉米、大米、小麦,再搭配5种新鲜水果有草莓、苹果、香蕉、葡萄、蓝莓/黄桃,采用独特工艺制作而成。无任何人工添加,将绿色健康又美味的完美结合。还为人体提供了日常所需的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、烟酸、叶酸、铁、锌等多种营养物质。早餐获得了足够的能量,才能更好的完成一...

  • 草莓优格奶昔

    草莓优格奶昔

    主料:优格粉1大匙、鲜乳400cc 配料:草莓切丁适量、草莓原汁适量 入手有好一阵子了,一直到草莓上市才想起它。大约在一两个月前,在一家专卖韩国食品的店逛到,正好有特价就买一包回来试试,试做了几次,真的就像在外面饮品店喝到的优格奶昔口味,相当好喝喔,我家儿子都好喜欢。 包装盒背面有作法比例教学,虽然看不懂韩文,但看得懂插图,嘻。 第一次试做时,参考这比例试调,但对我来说实在是太甜太甜了,韩国人吃那么甜吗? 第二次再做,就调整我能接受的比例,这样让小孩喝也不...

  • 草莓大福

    草莓大福

    主料:糯米粉(白玉粉)90g,糖(砂糖)1小匙,水150cc 配料:豆沙(こしあん)90g,草莓(莓)5个,水20cc,淀粉(片栗粉)适量   草莓大福经典日式果子小数点吃,制作方法超级简单,可当茶余饭后的甜点。外层是糯米皮,里面的馅料是草莓。大家在家做这个小吃时候最好购买小草莓来做更加容易一些。   草莓大福的做法图解:   1、先把豆沙分成5等分(こしあんを5等分にします。)   2、然后用豆沙包围草莓如图所示:(莓を包みます。)   ...

  • 草莓果酱

    草莓果酱

    主料:去蒂草莓800克 配料:柠檬汁40克,冰糖500克   草莓果酱口味酸甜,非常的开胃,即可做西式餐点也可用来做中式菜肴的蘸酱。而且,草莓果酱酸酸甜甜的感觉特别受小孩子的喜欢,一些平时不好好吃饭的孩子有了果酱就食欲大增吃饭也不再淘气喽。为自家孩子吃饭烦恼的妈妈们,考虑多做些不同口味的果酱备在家里吧。亲手做的果酱,孩子吃了健康自己也更放心。好吃的草莓果酱如何做出来的呢?一起来看下面聚餐网的详细教程。   草莓果酱的做法教程:   1、将柠檬洗净,对半切开后榨...

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