老式

  • 河南老式水煎包

    河南老式水煎包

    主料:面粉750g、水450g、酵母粉5茶匙 配料:肉馅:猪肉馅一斤、大葱一根、红薯粉条适量、盐两小勺、老抽一勺、生抽两勺、耗油两勺、花椒粉一勺、五香粉一勺、香油适量 在河南很多人的一天都是是从一碗胡辣汤加一碟水煎包开始的,河南老式水煎包做法和煎锅贴很像,都是生面生肉下锅,水煎包起源的现在的开封,平民美食,一直占据着河南人的早餐桌,聚餐网现在把河南老式水煎包的做法分享给大家参考一下。 河南老式水煎包制作过程就是先用油煎,再加水面糊煎熟,完全是利用锅内水蒸...

  • 传统老式桃酥

    传统老式桃酥

    主料:面粉300克,玉米油100克,白糖100克,鸡蛋一个,小苏打2克,白芝麻适量 配料:   传统老式桃酥的家常做法讲解教你如何做出传统口味,越嚼越香的那种桃酥。老式桃酥的用料是植物油,没用现在西点常用的黄油,虽然少了几分醇厚,但多了几分清新和自然的香味。下面就来介绍怎么在家做传统老式桃酥的方法。   传统老式桃酥的做法教程:   1.将所有食材称量好备用。   2.玉米油中加入白糖搅匀。   3.打入一个鸡蛋,搅至白糖融化。   4.面粉和小苏...

  • 改良版鸡蛋糕

    改良版鸡蛋糕

    主料:鸡蛋3个,白砂糖75克,低筋面粉75克,玉米油25克,牛奶25克,白芝麻适量 配料:   不知道有多少人跟小编一样,觉得老式吃鸡蛋糕不能吃太多,很容易口渴,而且会嗓子发干呢?那种老式的鸡蛋糕特别的干香美味,虽然好吃,但如果手边没水的话,不敢多吃。发现博主双双这款改良版的老式鸡蛋糕相当不错哦。加了牛奶进行改良的鸡蛋糕口感没那么干,吃起来比较湿润,更顺口,而且带着奶香,更加的好吃呢。接下来就分享下怎么做改良版的老式鸡蛋糕的详细做法过程。并且另外附上视频教程供参考学习...

  • 老式鸡蛋糕(面包机版)

    老式鸡蛋糕(面包机版)

    主料:鸡蛋3个 配料:低粉75克、绵白糖75克、玉米油25ml、白芝麻适量(8个)   老式鸡蛋糕(面包机版)是一道吃起来绵软美味,细腻爽口的美味美食,用面包机做成的老式鸡蛋糕带你回味旧时的记忆,可以坐上这么一道美味给家里的小朋友食用,那松软细腻口感,甘甜美味的味道,相信小朋友们肯定都会喜欢的,并且有图有说法,很容易学会的哦。   老式鸡蛋糕(面包机版)的做法教程:   1、材料备好。   2、鸡蛋打入干净的盆里,加入全部绵白糖,用电动打蛋器低速搅打。...

  • 老式全麦面包

    老式全麦面包

    主料:高粉250克,全麦粉50克,细砂糖95克,酵母6克, 配料:水240克,盐12克,奶粉25克,全蛋90克,水50克,黄油72克, 老式全麦面包的做法也开始被众多的消费者追捧,寻找的味道。这款老式全麦面包,眼前一亮,成品出炉柔软拉丝,面包种类层出不穷,非常之多,老式全麦面包并没有被淘汰,反成许多人记忆中最为美好的味道,简单、幸福,众多的面食企业也始终坚持老式面包的老式风味以满足消费者需求,自己尝试寻找老式全麦面包的味道。 老式全麦面包的做法: 1、将中种面...

  • 自制老式酸奶

    自制老式酸奶

    主料:纯牛奶1000克,酸奶三分之一瓶 配料:糖约60克   常喝酸奶不仅有助消化还能调节肠胃增进食欲。在食品添加剂无孔不入的时代,很多大街上售卖的酸奶都是用香精、增稠剂等调配出来的,虽然喝的同酸奶的味道差不多,但却没什么营养,反而有害健康。只有自己亲手做的东西才让人吃得最放心了。下面聚餐网向大家介绍下自制老式酸奶的方法,让大家能喝到自己亲手做的用料实在、真正有营养,健康又放心的浓稠老式酸奶。   老式酸奶的做法教程:   1、牛奶倒三分之一出来加入糖放入微波...

  • 老式面包

    老式面包

    主料:金像面包粉210克、低筋面粉90克、细砂糖24克、即发干酵母6克、水240克 配料:金像面包粉210克、低筋面粉90克、细砂糖96克、盐1+1/2小匙、奶粉24克、蛋90克、水54克、黄油72克 老式面包也就是人们常说的复古式面包,它是面包制作中最经典的,也是直正最营养健康的面包。今天为大家介绍如何在家中制作这个经典复古老式面包,味道上当然没有外面的,但肯定是绿色健康的。 自由姐姐的老式面包曾经在一段时间在各大烘焙论坛几乎呈刷屏的态势,我做了一次之后就立刻加...

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