核桃仁

  • 桂花栗子汤

    桂花栗子汤

    菜系及功效:家常菜谱 桂花栗子汤 原料:栗子500克,冰糖150克,糖桂花3克,水淀粉25克。 桂花栗子汤的做法 将栗子去皮,用刀剖开,洗净后上屉蒸熟取出。将汤锅置火上,倒入清水,放入栗子、冰糖、桂花搅拌均匀。待汤烧开后,撇去浮沫,用水淀粉勾芡,搅匀后,起锅盛入汤碗内即成。 健康饮食网小提示 桂花和核桃仁能一起吃:桂花与核桃仁搭配,具有壮腰补肾、敛肺定喘的功效 桂花和鸭肉能一起吃:桂花与鸭肉搭配,可滋阴补虚、化痰散淤、利尿消肿...

  • 蛋黄核桃酥

    蛋黄核桃酥

    主料:湿性原料:细沙糖100克、素油100克、蛋黄2个、全蛋1个 配料:干性原料:低粉300克、小苏打粉3克、泡打粉1.5克、盐1克 这款蛋黄核桃酥是把核桃与油蛋混合制作而成,注意里面的核桃一定要烤熟,晾凉后用打碎使用,留点颗粒口感更好。我做过很多种核桃酥,有看得见核桃仁的,也有看不见核桃仁的。有用全熟面粉的,也有用全生面粉的,还有用熟面粉和生面粉混合的。还有就是制作过程的顺序,不一样的顺序制作过程,会有不一样的出品。所有的核桃酥制作都试试,没有比较就不知道各种核桃...

  • 全麦核桃酥

    全麦核桃酥

    主料:全麦粉100克、低筋面粉150克 配料:植物油100克、鸡蛋1个、糖100克、小苏打2克、盐2克、 核桃仁60克、熟黑芝麻适量。 酥香味美的全麦核桃酥的主要成分就是面粉和鸡蛋,配方中加入了适量全麦面粉,让桃酥吃起来变得更健康。里边还加入了适量核桃仁,每咬一口都能吃到核桃,非常美味。 桃酥是一种南北皆宜的乐平汉族特色小吃,以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国,主要成分是面粉、鸡蛋、油等。相传在唐元时期,景德周边县乐平、贵溪、鹰潭等地农民纷纷前往做陶工,由于当时工作...

  • 少油少糖全麦核桃面包

    少油少糖全麦核桃面包

    主料:高筋粉180g、全麦粉90g、白糖30g、水180g、盐4g、酵母2.5g 配料:黄油18g、核桃仁50g、葡萄干50g 最近菜做少了,都专心在研究面包上,最近做了几款面包倒让我特高兴。就说这全麦核桃面包,少糖少油麦香味十足,烤熟的核桃也是扑鼻的香,外皮焦香,内里劲道绵软,越吃越上瘾,而且制作简单省时,所以做了一炉又一炉,儿子去学校时还带了2个,这让我高兴地不得了,今天就把这款越吃越上瘾的少油少糖全麦核桃面包制作方法分享给大家。 食 材:高筋粉180g、全麦...

  • 核桃花生糊

    核桃花生糊

    吃花生对人体很有好处,同时花生汤不容易上火,这比较传统的健康饮食。花生富含锌,具有促进儿童的脑部发育、激活老人年的脑细胞,增强记忆力。常吃花生油能够抗老化、延缓大脑功能的退化并保护皮肤减缓老化。 核桃花生糊 原料:花生,核桃,砂糖 核桃花生糊的做法 1.将花生隔夜浸泡。 2.将核桃洗净。 3.将花生、核桃倒入豆浆机中。 4.放入适量的砂糖,注入适量的清水。 5.盖锅盖,通电。 6.按“湿豆”键,按“启动”键。 7.时间到,断电,揭盖。 8.倒入杯中,拿在手中就可美美享用啦!! 嘻嘻…… 核桃仁怎么吃最营...

  • 核桃黑豆浆

    核桃黑豆浆

    主料:黑豆一杯(豆浆自带量杯),核桃五个 配料:冰糖适量 黑豆的营养不必多说,加几颗烤香的核桃一起做成核桃黑豆浆,温暖香浓又营养,是早餐的好搭档。今天这款核桃黑豆浆是用豆浆机直接制作而成,简单又省事。 材料:黑豆一杯(豆浆自带量杯),核桃五个,冰糖适量。 核桃黑豆浆的做法: 1、黑豆用水略清洗,加水浸泡一晚; 2、核桃仁放入烤箱中层,160度烘烤10分钟,或入无油锅中小火炒熟; 3、取豆浆机,放入泡好的黑豆、熟核桃仁和冰糖,选择豆浆功能,按开...

  • 红小豆核桃粥

    红小豆核桃粥

    红小豆核桃粥 材料:红小豆30克,核桃仁20克,大米70克 调味料:白糖3克 红小豆核桃粥的做法 1、大米、红小豆均泡发洗净,核桃仁洗净。 2、锅置火上,倒入清水,放入大米、红小豆同煮至开花。 3、加入核桃仁煮至粥浓稠,调入白糖拌匀即可。 适合人群:儿童 养生功效:提神健脑 煲粥小贴士:粥煮成后可加入适量葱花调味。煮红小豆时加少许盐,有助于排除胀气。 核桃仁怎么吃最营养 核桃仁性味甘、平、温、无毒。成分为含蛋白质、脂肪、五碳糖,维生素B、C、E,钙、镁、锰等,锌的含量丰富。从保健角度说,核桃仁有润肺、健腎、补....

  • 核桃仁炒韭菜怎么做

    核桃仁炒韭菜怎么做

    核桃仁炒韭菜 主料:韭菜150克,核桃仁6克。 辅料:香油、盐各适量。 核桃仁炒韭菜的做法 1、韭菜洗净后切段。 2、核桃仁用香油炒熟。 3、在核桃仁中加入韭菜、盐略炒,韭菜熟后即可装盘。 健康饮食网小提示 桂花和核桃仁能一起吃:桂花与核桃仁搭配,具有壮腰补肾、敛肺定喘的功效 核桃仁和芹菜能一起吃:同食润发、明目、养血的作用...

  • 玉竹牛肉汤

    玉竹牛肉汤

    牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;核桃仁有防止动脉硬化,降低胆固醇的作用;此外,核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;核桃对癌症患者还有镇痛,提升白细胞及保护肝脏等作用;核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能 玉竹牛肉汤 原料:牛肉肉700克,玉竹60克,桃仁6克,生姜2片,盐、味精各适量。 玉竹牛肉...

  • 琥珀核桃仁的家常做法

    琥珀核桃仁的家常做法

    主料:核桃仁200克 配料:冰糖60克(捣碎)、麦芽糖15克、清水40克、熟白芝麻适量 在家做琥珀核桃仁的时候熬煮糖浆火候很重要,煮前要把冰糖给捣碎才容易融化,而且火候不能太大,要用小火慢慢煮,烤时要注意别让核桃仁凝固成一大坨。核桃仁烤好后,如果气温高,应该将琥珀核桃仁最好放冰箱里以免糖皮软化。 琥珀核桃仁的做法: 1、核桃仁放入烤箱用170度烤5分钟至核桃酥脆放凉备用(烤制时间温度请根据自家烤箱适当调整)。 2、将冰糖...

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