鸡腿
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宫保鸡丁怎么做好吃
还有比宫保鸡丁更下饭的菜么？-------宫保鸡丁 原料：去骨鸡腿1只 干红辣椒6根 花椒20粒左右 葱白1段、姜2片、蒜2瓣、炸花生米1小把 调料：糖2茶匙10克、米醋2茶匙10ml、黄酒1茶匙5ml、生抽1茶匙5ml、水2茶匙10ml、 干淀粉1茶匙5克、盐1/2茶匙3克、辣椒油1茶匙5ml 宫保鸡丁怎么做好吃 1、鸡腿去骨（去骨的方法），去皮后洗净，用刀背拍松鸡肉，将鸡肉切成1.5cm大小的丁，姜和蒜切片，葱白切成小圈。 2、鸡肉丁加入少许黄酒（分量外），一点点盐（分量外），用手反复抓粘稠，再放入干淀粉（1...
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猪肚汤大全
肚有乾坤之猪肚汤 小时候家里偶尔会煲猪肚汤，很小的时候喝猪肚汤就喜欢辣味的尤其是白胡椒的香味一喝可以喝上两碗呢。。爸爸不能喝太辣的所以我们喝的时候就会在自己汤里多加点胡椒粉。 由于猪肚买回来的时候需要清洗的很干净否则煲出来的汤就带有苦味，所以洗猪肚的时候绝对不能偷懒；必须加入盐和生粉不断的搓就像揉面一样直到猪肚里的黄色粘液没有了就可以了。猪肚里面放了一个鸡腿可以让汤更鲜美，至于放到猪肚里是为了不让鸡腿失去口感吃的时候还可以有弹性。 这两天我感冒喉咙不舒服所以没放很多的胡椒，再加上炎热的天气所以就减少了胡椒粒。以前家...
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虫草花黄芪鸡汤
虫草花闻着就像菌菇的味道，而用来炖汤散发出来的味道更香与浓郁。在汤里也不需要多加入肉因为虫草花炖汤味道很鲜美再加上瑶柱的鲜甜，喝的时候放入适量的盐调味甚至可以不放盐也一样好喝。 不管是夏天或冬天，一年四季都可以饮用。 汤里加入了黄芪，黄芪具有补气固表、利尿托毒、排脓、敛疮生肌的功效。黄芪对糖代谢呈双向调节作用，能显著降低葡萄糖对抗肾上腺素所致的血糖升高。 虫草花黄芪鸡汤 材料：虫草花12G，黄芪5G，泡参6G，瑶柱15G，鸡腿1只，水2400ML 虫草花黄芪鸡汤的做法 1．材料称重备用，洗净后放入锅里。 2．材料...
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