果酱

  • 家常版菠萝酥

    家常版菠萝酥

    主料:低筋粉300克 、低筋粉300克、奶油150克 奶油50克 配料:植物油50克、糖150克、糖80克、蛋黄三个、蛋黄3个、水2大勺、菠萝&胡萝卜汁4勺、盐少许、盐1克、香精少许、自制香草液5毫升 您这又是闹哪般?明明图片上写的是凤梨酥,为何题目又是菠萝酥?凡是有由头您信不?我信!懒懒散散做好习惯亦或是随便就口叫着凤梨酥了,但真待敲击文字的时候又觉得不妥,为何?那馅料一半凤梨一半菠萝,凤梨是菠萝的好几倍价格,于我这个北方人而言全是一个味道,更别说分辨压出汁...

  • 红豆馅鲷鱼烧

    红豆馅鲷鱼烧

    想了很久的鲷鱼烧,终于买到模具做了, 香甜的鲷鱼烧沾着酸酸的蓝莓果仁酱,非常受欢迎, 蓝莓果酱也可以换草莓酱等,都是非常健康营养的果酱。 如果担心第一层鲷鱼烧变黑,可以在放入奶糊后马上关火, 因为奶糊较薄,预热均匀的模具会充分释放热量将它烤熟而不会焦黑, 此时加入红豆馅,再将整个鲷鱼烧小火烘熟。 自制超人气可爱鲷鱼烧:【红豆馅鲷鱼烧】营养套餐 主要食材:低筋面粉90克、牛奶70克、奶粉10克、全蛋2个、油5克、砂糖15克、蓝莓果酱3勺 内馅:自制豆沙馅40克 红豆馅鲷鱼烧的做法 1.先将鸡蛋用小号打蛋器打匀,加入...

  • 消暑无负担的渐层气泡饮

    消暑无负担的渐层气泡饮

    主料:气泡水适量 配料:综合莓果果酱适量、甜橙一小块 夏天消暑的气泡饮配方又来了,整杯是综合莓果的紫色,自然健康又兼顾漂亮,今天这款渐层气泡饮做法简单,只需三分钟就能轻松搞定了。 消暑无负担的渐层气泡饮的做法: 1、综合莓果压成泥或是加一点果酱(市售类似口味糖浆也可以、但这样就失去我要的健康天然本意,加手工果酱是最大极限了. 2、放入冰块 3、加入气泡水放一块甜橙与薄荷叶就完成。 成品图: 友情提示:加的冰块越多渐层越明显...

  • 全麦面包可以减肥吗 全麦面包怎么吃减肥

    全麦面包可以减肥吗 全麦面包怎么吃减肥

    当谈到全麦面包时,每个人都想到减肥。 全麦面包对减肥的人非常友好。 全麦面包很厚实,有饱满感,但质地粗糙,味道不好,减肥效果也很好。 。 全麦面包可以减肥吗?它可以减肥。 但是前提是要购买优质的全麦面包,即纯正的全麦面包。 市场上许多全麦面包都有许多添加剂。 真正的全麦面包的味道很差。 是的,麦麸中的大多数成分都是纤维素,并且含有大量蛋白质。 纤维可以增加饱腹感并帮助减轻体重,而蛋白质则可以帮助消除体内毒素,溶解体内脂肪堆积并起到预防肥胖的作用。 如何吃全麦面包减肥 1。 不要在面包上撒太多果酱 许...

  • 圣诞节奶油松饼

    圣诞节奶油松饼

    主料:鸡蛋60g、糖20g、牛奶90g、低粉100g、泡打粉2g、黄油20g 配料:香蕉一根、淡奶油20g、炼乳8g、蔓越莓巧克力碎1g、草莓果酱2g、蓝莓1g、树莓1g、牛油果1g 今天这款红与白的奶油松饼是圣诞代表色甜点,制作时注意早餐机不能预热太久,否则底部容易上色过深,等上色满意了就立刻翻面,至于松饼的甜度自己可随意调整,因为手比较笨,不会做那种一眼就看上去很圣诞造型的美食,所以只有借助这红红的喜庆颜色,与奶油的白色,来代表圣诞的感觉了。 松饼,口感介于蛋...

  • 山楂果酱面包条中种法

    山楂果酱面包条中种法

    主料:高粉224克、干酵母2.5克、牛奶150克 配料:高粉56克、奶粉10克、糖30克、干酵母0.5克、盐3克、蛋36克、黄油20克 貌美酸甜的山楂果酱面包条是打用中种法制作而成的,这面包就如孙悟空七十二变一样,同样的面团和馅料,不同的造型。同样的口感,吃出来的是不同的心情!生活就如这面团一样,需要常变常新,才会丰富多彩! 中种面团:高粉224克、干酵母2.5克、牛奶150克 主面团:高粉56克、奶粉10克、糖30克、干酵母0.5克、盐3克、蛋36克、黄油2...

  • 蓝莓乳酪纸杯蛋糕

    蓝莓乳酪纸杯蛋糕

    主料:低筋面粉180克、泡打粉7.5克、盐1克、黄油115克、细砂糖100克、鸡蛋2个、香草精1小勺、牛奶140克、蓝莓100克 配料:奶油奶酪160克、软化黄油70克、蓝莓果酱3大匙(没有蓝莓果酱的话就品尝着加糖)、蓝莓适量 这款蓝莓乳酪纸杯蛋糕用的是麦芬蛋糕,里面烤到爆浆的蓝莓结合松软的黄油蛋糕,奶香味十足但有蓝莓的酸甜不会那么腻人。顶部的蓝莓乳酪馅里加入了蓝莓果酱,清新甜美,咬一口很是满足口腹之欲。也很方便打包带出门,不用担心奶油遇高温会融化的尴尬哦。 我的...

  • 金桔百香果酱

    金桔百香果酱

    主料:百香果2颗、金桔15颗 配料:白砂糖适量、盐少许、蜂蜜适量、柠檬半颗 在家制作金桔百香果酱的时候要先把金桔的籽给去掉,挖百香果的果仁的时候一定要用无油的勺子,这个果酱没有添加防腐剂,所以做好后一周内要吃完最好。 金桔百香果酱的做法: 1. 金桔,洗净,切小块 2. 去根蒂,去籽。 3. 加入少许盐,三大勺糖,腌制3小时。 4. 百香果切开,果肉籽,合金你放在一起腌制。 5. 柠檬去皮...

  • 面包机自制猪肉松

    面包机自制猪肉松

    主料:猪里脊肉700克 配料:姜片适量、料酒1大勺、生抽15克、老抽10克、蚝油10克、糖40克、芝麻油5克、盐6克、玉米油20克 现在面包机都很智能化,有自我保护功能,家中有小朋友的见意自己做猪肉松吃是比较放心的,聚餐网现在教大家如何用柏翠PE8855智能面包机自己在家做猪肉松,制作时见意猪肉最好选择里脊肉来做,一款家人都爱吃的美味肉松其实做法很简单,肉松做好后要放凉在装饼子里保存可以吃很久。 面包机自制肉松的做法: 1、猪肉清洗干净去掉筋...

  • 奶香浓郁淡奶油司康饼

    奶香浓郁淡奶油司康饼

    主料:低粉210克,淡奶油200克 配料:糖20克,盐1克,泡打粉2到3克(追求高蓬松的增加到5克),蔓越莓干50克,葡萄酒50克,蛋液适量。 做这款奶香浓郁淡奶油司康饼原本是为了消耗淡奶油,没想到却出乎意料的好吃,甚至可以说为它值得专门买一罐淡奶油,当然,以后再也不怕淡奶油用不完啦。 司康做起来特别简单快手,跟饼干差不多,属于入门西点。配方糖量少,空口吃淡淡的甜,奶香味浓郁,加上蔓越莓的酸香,很解腻,很耐回味,喜欢甜的夹果酱是不错的搭配,刚好有新熬的荔...

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