鱼肉

  • 春笋溜鱼片

    春笋溜鱼片

    主料:鳜鱼一条,春笋4根,豌豆100克 配料:淀粉、生抽、蛋清、料酒、胡椒粉、白砂糖各适量 春笋是这个季节最鲜美的时候,比较的适合老人和孩子的食材,和鱼肉搭配是非常的好的,鱼肉的鲜美细嫩,让人吃起来感觉口感非常的好,不过小孩子食用的时候,一定要在大人的帮助下食用,或者是选用比较刺少的鱼食用也比较的好,下面一起跟着小编看看这道菜的制作方法吧! 春笋溜鱼片的做法 1、准备的材料:鳜鱼一条,春笋4根,豌豆100克,淀粉、生抽、蛋清、料酒、胡椒粉、白砂糖各适量。...

  • 姜丝鱼片粥

    姜丝鱼片粥

    姜丝鱼片粥 原料:大米100克,净鱼肉100克,生姜15克,小葱5克,料酒、精盐、味精、干细淀粉、鸡油香菜各少许。 姜丝鱼片粥的做法 1.将鱼肉上的细小碎刺剔除干净,切成0.3厘米的厚片,纳碗,先加料酒和干细淀粉拌匀,再加鸡油拌匀浆好;生姜刨皮洗净,切成极细的丝;小葱、香菜分别洗净,切碎。 2.汤锅置火上,添入清水烧开,下入大米和姜丝,用旺火烧开后,转小火煮成稀粥,分散下入鱼片,待煮至刚熟时,调入精盐和味精,撒上葱花和香菜碎,即成。 特点:鱼肉滑嫩,粥黏咸香。 大厨提示 1.应选用完整饱满,无须根,无损伤,无烂顶...

  • 宝宝辅食鱼豆腐

    宝宝辅食鱼豆腐

    主料:三文鱼,豆腐,西蓝花,胡萝卜,木耳 配料:核桃,鸡蛋 宝宝到了需要添加辅食的时候总是想各种办法给宝宝做好吃的, 现在天气太热了,做一款营养美味的鱼豆腐给小孩子吃,软嫩鲜香,宝宝自己用小手抓着吃,越吃越开心。 材料:三文鱼,豆腐,西蓝花,胡萝卜,木耳,核桃,鸡蛋。 宝宝辅食鱼豆腐的做法: 1、三文鱼用柠檬片腌渍一下,切成小块加入核桃碎葱姜末入味。 2、小锅烧开水,把豆腐、西蓝花、胡萝卜、木耳煮熟,这样就可以保证所有材料的...

  • 产妇能吃多宝鱼吗 经期能吃多宝鱼吗

    产妇能吃多宝鱼吗 经期能吃多宝鱼吗

    涡轮鱼一直是非常受欢迎的鱼。 我相信很多人都吃了它。 它具有很高的营养价值,对我们的身体有很好的营养作用。 孕妇可以吃菱turbo吗? 孕妇可以吃菱t吗? 孕妇吃菱t比较安全,因为菱t没有小刺,而且肉质鲜美,滑嫩。 而孕妇吃菱turbo可以补充高蛋白。 因为大菱t富含蛋白质,营养丰富。 但是我不得不提的一件事是,一些贪婪的人为了贪图更大的利润,会向Turbot喂一些药以使其更肉。 但是,母亲必须警惕这种对人体有害的菱t。 如果这些有害物质通过牛奶传输到婴儿体内,将会严重伤害刚来到这个世界并且没有抵抗力的婴儿。...

  • 番茄鱼汤怎么做

    番茄鱼汤怎么做

    俗话说的好“病从口入”一点没有错。 所以这次特地烧制了一份非常健康且符合很多人营养需求的营养汤, 用番茄和黑鱼这两个简单的材料来做出一道即简单又富有西式风味的菜肴, 不仅寓意着年年有余更添加了红红火火的感觉, 希望新的一年给每一位都能够带来健康和幸福。 新年健康新吃法——番茄鱼汤 材料:黑鱼一条、番茄两个、生姜片5片、番茄沙司2勺、水适量、盐适量、糖2小勺 番茄鱼汤怎么做 1、将黑鱼取出内脏清洗干净并切块备用 2、番茄清洗干净切小块备用 3、将锅烧热后倒入冷油放入生姜片 4、放入切好的黑鱼块煸炒至鱼肉发白捞出备用...

  • 香煎鱼肉饼

    香煎鱼肉饼

    鱼肉味道鲜美,营养价值很高。经常食用鱼类,儿童生长发育比较快,智力发展也比较好,同样对于成人的身体健康也非常有帮助,因此,平时要把握机会多吃一点鱼。不过身边常有怕鱼刺麻烦而拒绝吃鱼的筒子,今天做的这道香煎鱼饼,就特别适合那些想吃鱼却又怕鱼刺的人,尤其是小孩和老人家。因为只用鱼肉的部分,可以放心大口的吃鱼肉,完全没有误吞鱼刺的烦忧喔~~ 香煎鱼肉饼 材料: 白色鱼肉..... 200克 生姜..........2片 洋葱..........2大勺 香菜..........1大勺 蛋白..........适量 盐 ....

  • 多宝鱼没蒸熟有寄生虫吗 多宝鱼可以空腹吃吗

    多宝鱼没蒸熟有寄生虫吗 多宝鱼可以空腹吃吗

     Turbot的肉鲜嫩,许多人非常喜欢它。 它是一种营养价值很高的鱼。 无论是蒸还是炖,都有特殊的风味。 如果不蒸熟,可以吃Turbo吗? 大菱t中是否有寄生虫?是。 如果不煮熟,不要吃大菱t,否则它将被寄生虫感染。 在家里煮大菱t时,请确保鱼容易剥皮和变嫩。 肉不应显示任何半透明的迹象。 请勿将未煮熟的鱼和其他食物板放在一起,以免交叉污染。 食用时必须煮熟大菱t,以免对身体有害。 不能在空腹中食用Turbot 不能在空腹中食用Turbot,否则会导致痛风。 [g0] p痛风是一种由于嘌呤新陈代谢失...

  • 水煮鱼怎么做

    水煮鱼怎么做

    风卷云残之水煮鱼 某个晚上,小曲童鞋两口子来吃饭,四人帮再次聚在一起,俺手艺有限,手忙脚乱做了六个简单滴菜,别说,其中那盆水煮鱼竟成功征服了介三个嘴刁的孩纸(算上某田),应要求俺把做法贴出来。 高手们就别进来浪费时间了,俺知道俺这个太低级,入不了法眼~~只给某个连我都不如的新手。 水煮鱼 原料:鲤鱼、黄豆芽、盐、胡椒粉、淀粉、鸡蛋、花椒、辣椒、八角、郫县豆瓣、葱姜、白酒、油等。 水煮鱼怎么做 1、鲤鱼肚子里的内脏去掉,鱼鳞刮干净,剪去鱼鳍并冲洗多次后,去除腥线。 2、沿着鱼的主刺用刀将鱼一片为二,将鱼肉片成大...

  • 芝麻鱼排怎么做好吃

    芝麻鱼排怎么做好吃

    此菜烹调方法是面包糠炸,也称吉力炸,是洋为中用的烹调方法。炸之前的三部曲:拍粉—拖蛋液—粘面包糠。此菜最后一环不用面包糠,改用芝麻。拍粉是为了吸干原料外表的水分,利于拖上蛋液,拖上蛋液是为了粘上面包糠,最后一环也可粘芝麻、瓜子仁、松子仁,及碾碎的花生、腰果等。 芝麻鱼排 主料:草鱼鱼肉1块 调料:鸡蛋1只、生姜10g、精盐3g、黄酒10毫升、胡椒粉0.5g、味精1.5g、净芝麻30g、干淀粉20g、花椒盐1小碟、甜面酱1小碟、色拉油750毫升 芝麻鱼排的做法 1、将鱼肉用刀平批成三大片,放入碗内,加盐抓捏上劲。 2...

  • 奶白安康鱼汤

    奶白安康鱼汤

    春节的餐桌必定要有一道靓汤,一道好汤会让你的节日餐桌更加丰富多彩。做为一个海边人,经常喝的就是各种海鲜汤,这次用深海最丑的鱼---安康鱼,做一道奶白鱼汤,安康鱼肉质特别细腻,鱼的刺都是软骨,所以炖好的汤颜色奶白,鱼肉的软嫩、爽滑,鱼骨软脆爽口,再加上胡椒的微辣的口感,男士喝了这碗汤醒酒开胃;女士喝了美容养颜;孩子喝了补钙益体,真的是一碗好汤保健康。 在日本的江户时期安康鱼是最高级的贡品,有“东部吃安康、西部吃河豚”的美名。鱼肉除了低脂肪、低热量,还富含维他命A、D、E等。100克的鱼肉中含0.8克的脂肪,且热量只有...

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