色拉

  • 香葱肉松面包

    香葱肉松面包

    主料:面包用小麦粉300克、淡奶油90克、牛奶130克、糖35克、盐3克、酵母3克、黄油25克 配料:肉松、香葱、白芝麻、色拉酱 这款香葱肉松面包是一款咸味排包,烤好是满屋的葱香,撕开里面是满满的肉松,上面还有芝麻,真的太好吃了。而且这款面包方子真的特别的好,面包放几天都松软没问题的,赶紧一起分享吧。 材料:面包用小麦粉300克、淡奶油90克、牛奶130克、糖35克、盐3克、酵母3克、黄油25克 辅料:肉松、香葱、白芝麻、色拉酱...

  • 开胃藜麦蛋香蟹味杯

    开胃藜麦蛋香蟹味杯

    主料:藜麦100g、清水120cc、芝士粉1小匙、鸡蛋2颗 配料:色拉油1大匙、蟹肉棒4根、香菜末30g、芥末籽酱1.5小匙、色拉酱1大匙、柠檬汁1大匙 简单介绍一下这味开胃藜麦蛋香蟹味杯冷菜,最顶层的是蟹肉棒色拉,新鲜柠檬微酸的滋味,与带籽的芥末酱和润口的色拉酱结合,香菜的清新混和其中,口腔瞬间觉醒的滋味,使用了火锅蟹肉棒,也是零负担随手可取得的好操作食材。 当然,能够购入新鲜的蟹肉使用更大器,也可以改成使用小甜虾,鲑鱼肉.....带点红色色泽的水产品,装饰起来...

  • 蔓越莓芋泥杏仁球

    蔓越莓芋泥杏仁球

    主料:荔浦芋头,蔓越莓,糯米粉,杏仁片 配料:糖桂花,朗姆酒,白糖,色拉酱,油   蔓越莓芋泥球酸酸甜甜的蔓越莓一直是我的大爱,做烘焙常常加入它。本来做这个芋泥球是准备用红豆沙馅料的,但是想着豆沙馅料有点腻,不如蔓越莓来的更加开胃,口味更加突出。做好尝过后发现,加入了蔓越莓后果然不一样,香甜软糯的芋泥跟酸甜的蔓越莓真的很搭,口感绵密、湿润鲜甜,再加上香味十足的杏仁外衣,让这小小的“蔓越莓芋泥球”真的出彩   蔓越莓芋泥杏仁球的做法图解:   1、芋头去皮后切成...

  • 千岛沙拉酱

    千岛沙拉酱

    主料:马乃司沙拉酱2升,番茄沙司150克,柠檬汁30克,酸黄瓜末100克,熟鸡蛋末5个,洋葱末100克,香菜末30克 配料:白醋50毫升,辣椒酱 50克,胡椒粉20克    教给喜欢吃沙拉的朋友千岛沙拉酱的做法。其口味甜中带酸,以马乃司沙司为基础加以各种辅料,起到调节口感的作用。   千岛沙拉酱做法:   熟鸡蛋末、洋葱末、酸黄瓜末、香菜末放入容器内,加马乃司、番茄沙司、白醋、辣椒酱、柠檬汁、胡椒粉调匀即可。   千岛沙拉酱的适用范围:   用于...

  • 田园蔬菜色拉

    田园蔬菜色拉

    田园蔬菜色拉在我家出现率是非常高的,家中有一长辈做罗宋汤和蔬菜色拉特别好吃,但罗宋汤除我以外其他家人不是很感兴趣 但蔬菜色拉却广受好评 这样它在我家就深深地扎下了根 田园蔬菜色拉营养丰富、材料大众、做法简单 零厨艺新手也可轻轻松松滴做出来自销或宴客 田园蔬菜色拉 材料:甜青豆(超市有卖)、甜玉米粒(超市有卖)、火腿肠或方腿、胡萝卜、土豆 我用的是丘比原味沙拉酱,这种不甜,比较适合拌蔬菜色拉 田园蔬菜色拉的做法 1、将胡萝卜、土豆、火腿肠切成小丁; 2、开火将水烧开,分次把材料(除火腿肠外)下锅汆水、煮熟; 3...

  • 色拉鱼排

    色拉鱼排

    主料:龙利鱼肉250克,面包糠200克,丘比沙拉酱1袋。 配料:葱,姜,料酒,盐,鸡蛋适量。色拉鱼排是一道极具风味的小吃,相信大家都很喜欢炸鱼排吧,香脆的口感,让人唇齿留香。在搭配上沙拉酱,口感更是香醇。接下来让我们来好好学习如何做好这道非常有特色的小吃色拉鱼排吧。 色拉鱼排的做法: 1.准备好原料,鱼肉切条加盐,葱段,姜片,料酒抓匀腌制十分钟。 2.鸡蛋打散,腌制好的鱼排裹上蛋液。 3.再均匀裹上一层面包糠,油锅里面低温炸熟。 4.先捞...

  • 胡萝卜色拉

    胡萝卜色拉

    菜系及功能:家常菜谱 胡萝卜色拉 原料:胡萝卜150克,土豆、罐头蘑菇各50克,青豆15克,香肠25克,鸡蛋2个,色拉油20克,白醋、白糖、精盐、味精各适量. 胡萝卜色拉做法 1)将胡萝卜洗净去皮煮熟;土豆洗净去皮煮熟;青豆烫熟;香肠蒸熟: 2)将胡萝卜、熟上豆、熟香肠、罐头蘑菇均切成小方丁。 3)把鸡蛋去清留黄,放入碗中,加精盐、白糖,用竹筷顺着—个方向搅打,边搅边徐徐加入色拉油,直至油全部加入蛋黄内,融和为糊状,再滴入白醋搅匀 4)将所有的主副料盛入盆内,拌入盐、味精和适量醋.再倒入色拉油拌心,即成胡萝卜色拉。...

  • 蒜蓉芝士虾

    蒜蓉芝士虾

    芝士焗虾,平时只能在酒店中可以享受的美食,其实在家也一样可以做成的,最重要的是,家庭版的,完全是你的口味,所谓我的美食我做主,不是吗? 每个周末小宇回家,当妈的母爱总是泛滥,总是起早跑到市场,看有什么新鲜的食材,弄点回来和着我满满的爱一起烧制。这日,在市场看见大虾,一只足有40克重啊,哪能放过呢?正好刚托邻居买了马苏里拉还没有用呢,就做芝士大虾吧,儿子肯定喜欢哒。 蒜蓉芝士虾---家庭版西式大虾做法 材料:大海虾6只(250克) 香草蒜蓉面包酱 美人椒3个 香葱末少许(忘记拍了) 马苏里拉适量 蒜蓉芝士虾的做法:...

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