菠萝
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菠萝咕咾肉的家常做法
菠萝季不能错过的好滋味——菠萝咕咾肉 这段看到大街小巷到处是卖菠萝的，小的五元就可以买两个，也算是水果中比较便宜的了。菠萝味甘、微酸，性微寒，有清热解暑、生津止渴的功效，在菠萝果汁中，还含有一种跟胃液相类似的酵素，可以分解蛋白，帮助消化。 菠萝咕咾肉是菠萝入菜中比较经典的一道菜了，做好后的咕咾肉外焦里嫩，很是诱人。而菠萝本身特有的清香和黄澄澄的色泽，使其成为咕咾肉的最佳拍档。 菠萝咕咾肉 原料：猪五花肉（二肥八瘦或里脊肉）、菠萝一块、红椒半个、青椒半个、鸡蛋1个、面粉少许。 腌制里脊肉需要的调料：盐、生抽、十三香、...
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菠萝黑椒牛仔骨
诱惑难挡的美味，菠萝黑椒牛仔骨 菠萝黑椒牛仔骨，是老公非常爱的一道菜，用水果入菜是粤菜的一大特色，也是非常健康的饮食理念。比如芒果、荔枝、榴莲、龙眼等等。一道道令人食指大动的水果佳肴，别有一番南国风味。菠萝因其香气馥郁，酸甜多汁，特有清新的果香深受人欢迎，不亏为水果入菜之首选，由其是菠萝肉中所含的蛋白酶能帮助蛋白质消化，促进食欲，食过多油腻食物后，吃些菠萝对身体大有好处。 菠萝黑椒牛仔骨 材料：牛仔骨、新鲜菠萝（或罐头菠萝）、青、红椒。 腌料：生抽、黑椒、生粉、糖、生油、水各适量。 菠萝黑椒牛仔骨做法 1、牛仔...