日式

  • 日式汉堡排

    日式汉堡排

    主料:猪绞肉200g、洋葱1/3颗、蒜头1颗、青葱1支、鸿喜菇1包、白芝麻少许 配料:日式酱油3匙、番茄酱1匙、味Y1匙、米酒1匙、太白粉1匙 日式汉堡排在在日本真的是家喻户晓,老少咸宜一款小吃,汉堡排最重要的一点就是用的肉馅要好,好的牛肉馅和猪肉馅才是美味的源泉,聚餐网今天把用猪肉制作出鲜嫩多汁的日式汉堡排制作方法分享给大家,在搭配香浓的酱汁,美味又可口哦! 主料:猪绞肉200g、洋葱1/3颗、蒜头1颗、青葱1支、鸿喜菇1包、白芝麻少许 汉堡排酱汁:日式酱油...

  • 日式咖喱牛肉饭

    日式咖喱牛肉饭

    主料:牛肉300克、洋葱一个、土豆两个、胡萝卜一个 配料:日式咖喱酱3块约57克 日式咖喱牛肉算得上是人人都喜欢的一道主食了了,它简单易做但又美味,就着香香的白饭吃一样很美味,制作时最好采用牛腩或者腱子来做,洋葱要炒出本身的甜味,这道菜才好吃。 日式咖喱牛肉饭的做法: 1、牛肉,土豆,胡萝卜切小块,洋葱切条。 2、橄榄油入锅,中火加热后放入牛肉。 3、当牛肉被煎至变色出水时将其盛出备用。 4、在相同的锅中加入洋葱,中火翻炒几分钟,...

  • 饭岛奈美日式汉堡排酱汁

    饭岛奈美日式汉堡排酱汁

    主料:白葡萄酒(或日本酒)2大勺约30克、洋葱半颗、蒜泥1/2小勺、酱油2大勺、番茄酱2大勺、味啉1大勺、中浓醋蘸酱(日本特有)我用葡萄醋代替1/2大勺约7克 配料:纯水2大勺、奶油(无盐黄油)1大勺约15克、黑胡椒粉适量 日式汉堡排味道主要来自它的酱汁,那么日式汉堡排酱汁如何调配的?聚餐网今天把饭岛奈美的汉堡排酱汁配方分享给大家,顺便分享一款最简单的家常酱汁调制方法,供大家参考。 汉堡排酱汁材料:日式酱油3匙、番茄酱1匙、味Y1匙、米酒1匙、太白粉1匙 最简...

  • 日式冷冻蛋

    日式冷冻蛋

    主料:鸡蛋一颗、夹链袋一个 配料:青葱末酌量、日式酱油酌量、蒜蓉辣椒酌量 一颗鸡蛋变成两个荷包蛋的日式冷冻蛋,在日本的Cook pad很盛行!先把鸡蛋在冰箱冷冻4 个小时以上,在煎的吃鸡蛋会变的更香,更好吃了,蛋黄也变Q了!超级赞的!不得不佩服日本人的创意精神,大家一起来试试看喔,好吃又好玩! 日式冷冻蛋的做法: 1、先把鸡蛋放入保鲜袋,放置冰箱冷冻(约4个钟头)隔夜也可以! 2、冷冻过后的鸡蛋,蛋壳会有点微裂痕! 3、请用手拿在水龙头底下...

  • 零失败的日式杂炊饭

    零失败的日式杂炊饭

    主料:白米2杯、高丽菜1/4颗、洋葱1颗、红萝卜丝1/2条、鸡腿(切丁)2只、四季豆约10根、洋菇约10颗、黑美人菇1包 配料:酱油2匙、盐巴1-2匙、味淋2匙、胡椒少许,家之味日式料理高汤包2杯 在家想煮杂炊饭又怕米饭软软像稀饭怎么办?聚餐网今天给你分享一款零失败的日式杂炊饭,喜欢吃的朋友可以试试这个做法。 食材:白米2杯、高丽菜1/4颗、洋葱1颗、红萝卜丝1/2条、鸡腿(切丁)2只、四季豆约10根、洋菇约10颗、黑美人菇1包 调味:酱油2匙、盐巴1-2匙、...

  • 自制吉野家茶碗蒸

    自制吉野家茶碗蒸

    主料:鸡蛋3颗、水250ml 配料:香菇水(不加可用水取代)50ml、日式柴鱼酱油1.5大匙、虾子适量、香菇适量、甜豆适量、红萝卜适量 每次在日本吉野家料理店用餐,孩子们都会要求点一碗茶碗蒸来吃因为他们非常喜欢茶碗蒸滑嫩顺口的口感,看到孩子那么喜欢就决定要自己在家试试!没想到其实吉野家茶碗蒸做法非常简单快速而且也可以随意加入自己喜欢的食材,每当想不出要煮什么时候?这款茶碗蒸绝对是我的首选! 吉野家茶碗蒸的做法: 1、将蛋液、水、香菇水、柴鱼酱油搅拌均匀。...

  • 日式牛排井饭

    日式牛排井饭

    主料:莎朗牛排1份 配料:蒜片适量,油适量、巴萨米克醋适量、盐适量 去菜场买好牛肉回家煎一煎,然后配上一碗白米饭,在撒上盐巴、巴萨米克醋,就是好吃美味的日式牛排井饭!听上去相当简单吧,其实制作起来更加简单。 日式牛排井饭的做法: 1、将牛肉撒上盐巴。让牛肉出水。 2、静置20-30分钟,回到室温,以免煎的时候温度反差过高,牛肉中心不容易熟。 3、擦干表面的水分,要煎的时候再撒上盐之花,让牛肉的甜味提升。 4、用刀子轻轻的在肉上面搓...

  • 日式蜜番

    日式蜜番

    主料:番薯1个约250克 配料:液体植物油适量、砂糖2大匙、味霖2大匙、酱油1/4小匙、炒(或烤)过的黑芝麻适量 松软的番薯沾裹上咸甜的糖浆,吃起来甜而不腻,这款好吃的日式蜜番薯让人一吃再吃,停不下口啊。日式蜜番薯制作时番薯可以不用去皮,番薯在炸的过程中要用小慢慢炸熟,你也可以采用煎的方式来做。 日式蜜番薯的做法: 1、将番薯切成滚刀块或粗长条(若不是马上进行步骤2,可将切好的番薯浸泡于冷水中,避免番薯氧化变黑,油炸前捞起并擦干表面的水分)。 2、将...

  • 古早味糖蜜伯爵奶茶日式抹茶

    古早味糖蜜伯爵奶茶日式抹茶

    主料:古早味糖蜜25g、牛奶30cc 配料:伯爵茶8g、水100cc、牛奶50cc 古早味的糖蜜成功地将香醇的英式伯爵奶茶和微苦而有韵味的日式抹茶完美的混搭起来,让这杯冻饮不仅看起来相当美丽,而且意外的好喝喔! 主料:古早味糖蜜25g、牛奶30cc 日式抹茶:抹茶粉30g、开水50cc 伯爵奶茶:伯爵茶8g、水100cc、牛奶50cc 古早味糖蜜伯爵奶茶日式抹茶的做法: 1、伯爵茶加入水中煮成浓茶(约30cc),捞出茶包,放凉后,再加入牛奶备用。...

  • 日式扬出豆腐

    日式扬出豆腐

    主料:盒装蒸煮豆腐1盒、柴鱼片半碗、葱花少许、鸡蛋1只、面粉(低或中筋)3汤匙 配料:汁料:酱油1茶匙、鲣鱼汁1茶匙、味Y1茶匙、姜汁1茶匙、糖半茶匙 日式扬出豆腐是一款简单又美味的日式炸豆腐,聚餐网一现在把这款豆腐的制作方法分享给大家,想吃不用去餐厅哦,在家就能轻松完成。 日式扬出豆腐的做法: 1、豆腐洗净,用一些重量(如一只玻璃碟)压在豆腐上面15分钟,让其释出水分。 2、用厨房纸把豆腐印干,切开6-8份。 3、小煲烧热1-2碗油。...

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