过氧化氢
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春笋香菇萝卜汤
香菇含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶等核酸物质,能降低血压、胆固醇、血脂,还能预防动脉硬化、肝硬化等疾病。香菇水提物具有清除过氧化氢和清除体内过氧化氢的作用。它对糖尿病、肺结核、传染性肝炎和神经炎也有治疗作用,也可用于消化不良和便秘。 春笋香菇萝卜汤 主料:春笋100克,鲜香菇50克,胡萝卜200克,清汤1000毫升。 辅料:盐、胡椒粉、葱花、香油各适量。 春笋香菇萝卜汤的做法 1、春笋去皮清洗干净,切成片状。 2、香菇清洁,挤水,切成薄片。 3、洗净胡萝卜,切下菱形切片。 4、锅置火上,加清汤煮沸,下胡萝卜片、香...