玛丽亚

  • 葡式木糠杯

    葡式木糠杯

    主料:饼干一包(200克),淡奶油300克 配料:炼乳70克,可可粉少许木糠杯,是澳门非常有名的葡式甜品,源自葡萄牙。虽然名字听起来唬人,实际上木糠杯的制作非常简单,不需要烤箱,仅有三种材料组成,淡奶油加入炼乳打发,饼干碎、奶油逐层叠加,冷冻而成。 葡式木糠杯的做法: 1、把饼干捏碎,放入料理杯中。没有料理机可以用袋子把饼干装起来,用擀面杖敲碎。 2、将搅拌好的饼干末过筛,大块的饼干继续放入料理机搅打。用大网眼的网筛,太细腻的不好过。 3、淡奶油放...

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