花生酱

  • 三味汤圆

    三味汤圆

    元宵节来了,过元宵节,当然要吃汤圆。琳琅满目的汤圆、咸味、甜味、水果味、杂粮味等等。汤圆营养丰富,软糯好吃,老少皆宜,但是不宜多吃,糯米不易消化。每种口味都想尝。不妨来一个三味汤圆,一次少吃满足多种口味。 三味汤圆 主材:糯米粉360克、紫薯60克、南瓜60克 配料:白砂糖60克、花生馅200克、生姜5克 三味汤圆的做法 1、准备食材:糯米粉、紫薯、南瓜、白砂糖、花生酱馅等 2、紫薯、南瓜分别去皮、蒸熟,用料理机打成泥; 3、清水加入白砂糖煮至糖溶解; 4、糖好的糖水趁热分别加入100克糯米粉加60克紫薯泥...

  • 福州拌面正宗做法

    福州拌面正宗做法

    主料:本地拌面一份、花生酱1大勺 配料:猪油1小块、酱油、蔬之鲜。 说起沙县拌面,全国人民几乎都知道,但是福州拌面知道的也就只有本地人了。其实福州拌面的历史更早于沙县拌面。最早福州的拌面扁肉很盛行,后来改流行沙县,福州拌面中猪油、花生酱、还有鱼露都是不可缺的,只有这些调料拌好的面才是最正宗的。这种面条是加入 碱鸡蛋压制而成的,非常的薄也非常的细,把面条抛入滚开的水中,手起面落,翻滚间已被大笊篱抄起,腕底一沉一抖,即倾入碗中。碗底早伏着花生酱、酱油、猪油和味精少许...

  • 蓝象马沙文咖喱

    蓝象马沙文咖喱

    主料:鱼蛋30粒、鱿鱼(切件) 1-2条、萝卜(滚刀切) 1/2条、油1汤匙、苹果1只(以100ml水打成蓉)、水 100ml、生粉水或马蹄水少量(打茨用) 配料:马沙文咖喱酱(Massaman) 1包(60g)、椰奶1盒(300ml)、五香粉2茶匙、花生酱1汤匙、糖2茶匙 马沙文咖喱是多款泰式咖喱酱中,最温和的,不吃辣,辣不得的朋友一样可以享爱咖喱的香和浓,一包煮一次,方便又简单,除了咖喱酱,还另外加了花生酱和苹果,味道更丰富,甜甜的,一家大细都食到,皆大欢喜!一...

  • 口感松软的巧克力花生酱杏仁奶油面包

    口感松软的巧克力花生酱杏仁奶油面包

    主料:面包食材清单:高筋面粉230克、酵母3克、糖20克、鸡蛋半个、海盐2克、牛奶115克、无盐黄油25克 配料:无盐黄油25克、巧克力花生酱30克、糖35克、鸡蛋15克、面粉95克、扁桃仁分20克 今天介绍一款特别好吃的口感超松软的巧克力花生酱杏仁奶油面包,面包松软的不得了,外面的巧克力花生酱特别好吃,孩子们超级喜欢,推荐给大家试试看。 面包食材清单 高筋面粉230克、酵母3克、糖20克、鸡蛋半个、海盐2克、牛奶115克、无盐黄油25克...

  • 厦门沙茶面

    厦门沙茶面

    主料:劲道面条200g,鲜虾8个,豆泡8个,墨鱼丸3个,豆芽50g,菜心5根 配料:沙茶酱30g,花生酱15g,盐1g,蒜2瓣   沙茶面是厦门的特色小吃,盛名远扬令人回味的秘诀在于那用沙茶酱和虾调出的汤。做好的厦门沙茶面色泽红亮诱人,吃着咸鲜香辣令人回味,再配上各种各样的食材,可以说是色香味俱全的美味小吃。接下来就教大家自己做厦门沙茶面的话如何做才会最好吃的方法。   厦门沙茶面的做法教程:   1、面条选择碱水油面为佳,如果没有也可以选择筋道的面条。鲜虾留...

  • 自制浓滑花生酱

    自制浓滑花生酱

    主料:花生400克 配料:黄油(花生油)30克,白糖15克花生在民间又称“长生果”,其营养价值丰富,甚至可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食品媲美。以前都是买市售的花生酱这次尝试自己做了下,完全无添加版本,过程超级简单。做出来的花生酱绝对香浓。 自制浓滑花生酱的做法: 1 花生洗净沥干水分。 2 放入预热150度的烤箱,烤20分钟即可。 3 烤好的花生取出晾凉。 4 去除表面的红衣。 5 将去皮好的花生放入破壁机。 6 搅打30秒后,用...

  • 西多士

    西多士

    主料:白吐司4片、三明治火腿片2片、切达芝士片2片、花生酱适量、鸡蛋2个、牛奶50ML、黄油25克 配料:   西多士搭配些水果,就成了一道简单又快捷省事的餐点。这种既能包含人体所需营养又能很快搞定的食物是时间紧迫的上班族们比较喜欢的种类。在港式茶餐厅,最常见的搭配就是西多士配热奶茶,也有配咖啡、红茶、牛奶或果汁的。西多士也有人简称为“西多”,因为是由法国传入,所以西多士亦叫“法兰西多士(FrenchToast)”。   西多士的做法非常简单快捷:先把吐司面包的四...

  • 家常热干面

    家常热干面

    热干面是武汉特色小吃,面条无汤汁,直接在煮好的面条淋上酱汁调料,故名热干面。与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为中国五大名面。 热干面既不同于凉面,又不同于汤面,面条事先煮熟,过冷和过油后,再淋上用芝麻酱、香油、香醋、辣椒油、五香酱菜等配料,更具特色。 家常热干面 原料:碱面、芝麻酱、甜面酱、豆瓣酱、芝麻油、鸡精、白胡椒、油、葱花、榨菜 做法 1.水烧开放入面条煮到八分熟掐开还带点硬芯儿的样子就捞出晾干后加油拌匀 2.芝麻酱用芝麻油调开有些干干的样子这时候加少许温水继续调一直到芝麻酱稠稠的有缓缓的...

  • 生菜豆皮卷

    生菜豆皮卷

    健康美味小凉菜----生菜豆皮卷 凉拌菜不但清脆爽口,而且能最大限度保存蔬菜的营养,更加绿色健康。今天为大家介绍的是凉菜是生菜豆皮卷,它是由豆皮、生菜、黄瓜、胡萝卜一起制作而成的,做法简单,营养丰富,清热解毒、清热去火,希望大家能喜欢! 生菜热量很低,豆腐皮营养丰富,黄瓜和胡萝卜,切丝一卷即可,非常简单省事,任何可以生吃的蔬菜都可以卷进来,菜丝脆脆甜甜的,非常爽口。至于豆皮,它本来就可以直接生吃,滚水中焯一下再吃口感会更好。当然也不必拘泥于本菜中提到的蔬菜,只要用豆皮和其他蔬菜配合都可以做出美味的豆皮卷哦。 搭配豆...

  • 香葱花生酱拌茄

    香葱花生酱拌茄

    夏季养生少不了便宜的茄子-香葱花生酱拌茄 茄子是夏季的主要蔬菜之一。营养高且价格便宜,也是不可多得的养生食材。 茄子属于寒凉性质的食物。夏天食用,有助于清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。但消化不良,容易腹泻的人,则不宜多食。 茄子的营养很高,一可保护心血管、抗坏血酸;茄子含丰富的维生素P,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。此外,茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效。 二可防治胃癌:茄子含有龙葵碱,能抑制消化系...

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