豆沙

  • 红豆馒头

    红豆馒头

    主料:面粉500克、熟红豆150克 配料:酵母3-4克,水约234克 红豆不仅可以做豆沙馅料,还可以直接揉进馒头里面吃一样很美味的,今天这款红豆馒头做法即简单又好吃,煮熟的红豆还可以直接揉进面团里,这样蒸出来的馒头,每咬一口,都是又有面来又有豆,又香又甜,还省去了炒豆沙这个繁琐的步骤,健康营养,值得推广。 原料:面粉500克、酵母3-4克,水约234克、熟红豆150克 红豆馒头的做法: 1、红豆提前用水浸泡半天,然后用高压锅压熟; 2、酵母用少量...

  • 红薯豆沙汤圆

    红薯豆沙汤圆

    主料:红薯1个、糯米粉150克 配料:豆沙馅150克 在家做这款红薯豆沙汤圆的时候红薯要煮好后趁热碾成泥更容易些,揉汤圆的糯米粉与红薯泥的比例是2:1效果最佳,红薯纯天然,无公害食品。 除了经常的煮的吃外,我们还可以用它来甜点, 就如同今天的红薯豆沙汤圆, 就是一道以红薯、糯米粉为主要食材的小吃,将红薯碾成泥后与糯米粉一起混合而成, 包入豆沙馅料, 这样金灿灿的红薯汤圆就完成了, 不仅颜色漂亮, 而且口味香甜软糯, 非常受大家欢迎, 快来学学吧。 节有没想到要预备...

  • 粽子怎么做好吃 粽子的好吃做法

    粽子怎么做好吃 粽子的好吃做法

     Z子是端午节的特色食品。 端午节期间,每个家庭都会吃z子。 那么,你可以做ong子吗? 让我们按照文章来了解如何制作rice子以使其美味。 如何制作rice子第一步:提前一晚将糯米加到适量的水中,水的量应不超过糯米的量,将其放入冰箱中浸泡 1晚,然后将dump子放入一个大锅中。 将它们浸泡在水中20分钟。 叶子比较轻。 浸泡叶子时,需要使用重物将叶子完全浸泡在水中。 步骤2:将适量的水倒入沸腾的锅中,将dump子叶加入冷水中,在低火下煮20分钟,然后then煮10分钟,取出rice子叶,然后 用剪刀剪掉底...

  • 桃山皮月饼豆沙馅

    桃山皮月饼豆沙馅

    主料:台式味桃山皮100克、紫芋味桃山皮100克、绿茶味桃山皮100克、豆沙馅100 配料:水少许 中秋到了僖儿老师教大家做一款颜值真的很高的桃山皮月饼,采用的是豆沙馅,口感略甜,喜欢甜食的不防一试。不喜欢吃甜的用桃山皮包带味的馅料照样非常好吃。 食材:台式味桃山皮100克、紫芋味桃山皮100克、绿茶味桃山皮100克、豆沙馅100克、水少许 桃山皮月饼豆沙馅制作方法: 1、准备好桃山皮和月饼馅料。 2、将桃山皮分别搓成20克一个,想做成混合色的,就...

  • 新年寓意步步高升之炸年糕

    新年寓意步步高升之炸年糕

    主料:黄米面500克、开水250克 配料:豆沙馅、花生油(适量) 小时候,过年家家都要蒸年糕,寓意步步高升之美好,黄米淘净、浸泡、加工成黄米面,用铁锅加水,放上蒸屉,燃起柴火,将黄米面拌少许水,以攒成小团为准,摆在蒸屉上,上汽后大约五六分钟,用筷子将面团分开,铺上一层黄米面,熟后,再铺上一层,如此,直至全部蒸熟,揭开锅盖,金灿灿的黄米糕散发著诱人的米香,过年的喜悦更加浓郁。 大人们手上蘸水,趁热将黄米糕揉制绵软。揪成小剂子,包上豆沙馅,放在没有炉火的屋里冷冻,吃时...

  • 南瓜豆沙虎皮吐司

    南瓜豆沙虎皮吐司

    主料:高粉250克,水185克,发酵粉5克,糖20克 配料:高粉250克,南瓜泥120克,白糖70克,鸡蛋1个,酵母粉1克,盐3克,黄油50克 这款南瓜豆沙虎皮吐司制作时中种面团稍微和稀点,可能会有些酸味是正常现象,二次发酵的时可以在烤箱里完成,放一碗热水增加温度和湿度效果会更好,注意这款面包很有层次感,所以不建议用刀切。 甜糯的南瓜遇到细腻香甜的豆沙,把它们层层叠叠地裹在一起做成吐司,用手一层一层撕着吃,不知不觉半个吐司很快就会被吃掉。视觉上,怎么看都有些像虎皮...

  • 不流油蛋黄酥

    不流油蛋黄酥

    主料:油皮:中筋面粉150克、白油(猪油)55克、糖粉30克、水55克。 配料:油酥:低粉120克、猪油60克(掌握好2:1的比例就可以啦) 又香又酥的蛋黄酥制作时加一些猪油口感特别香,但是给小孩子吃还是要少加为宜,豆沙馅最好提前放在冰箱冷藏,这样包的时候不会沾手,注意蛋黄表面撒适量白酒放入锅中蒸约6分钟,这就是蛋黄酥不出油的原因。 油皮:中筋面粉150克、白油(猪油)55克、糖粉30克、水55克。所有材料混合揉至面团完全阶段能拉出超薄的膜(图三) 油酥:低粉...

  • 红豆小圆子

    红豆小圆子

    一刻钟来一碗滋补消脂的美味女人羹----红豆小圆子 年前小P带着干闺女到家里来玩,1岁的唐果太小,吃东西还不能完全随大人,包了些菠菜鸡蛋馅的小饺子单给她吃~俺和小P主食零食没断,最后又煮了锅红豆沙小圆子,没想到娃妈特别喜欢~我平时也常吃,做法简单,红豆用量大,其实这也是消灭红豆的好法子红豆清热解毒、健脾益胃,能起到滋补和减肥的作用,今天节日特别,这碗甜甜糯糯的红豆小圆子送给远在各地的姐妹们~女人节快乐。 红豆小圆子 材料:红豆、糯米小圆子。 配料:冰糖、水。 红豆小圆子的做法 1、取红豆200克清水冲洗后浸泡4...

  • 抹茶千层蛋糕君之版

    抹茶千层蛋糕君之版

    主料:抹茶粉15克,牛奶520克,糖粉60克,黄油30克,低筋面粉150克,鸡蛋6个 配料:淡奶油550克,红豆沙160克 抹茶千层蛋糕是一款足以令你着迷的美味蛋糕。很多人喜欢它的层次和绝妙的口感,独特的抹茶搭配甜蜜的红豆,轻而易举的让很多“抹茶控”沦陷。 制作这款抹茶千层蛋糕,最关键的就是饼皮的煎制。多加练习,掌握好火候,摊出又薄又均匀的饼皮,就能做出层次丰富的千层蛋糕了。我相信,这一定难不倒你们的。 主料:抹茶粉15克,牛奶520克,糖粉60克,黄油30克...

  • 吉祥如意八宝饭

    吉祥如意八宝饭

    吉祥如意八宝饭 八宝饭顾名思义,有八种食材做成的一道蒸米饭. 食材的具体选择上,每个人做的都有点差异的, 我这里用的八宝是: 黑糯米,白糯米.红豆沙馅,蜜枣,莲子,腰果,葡萄干,小红枣. 材料: 以下是做2碗八宝饭的量(250克1碗 ) 黑糯米150克,白糯米200克.红豆沙馅150克,蜜枣10颗,莲子20粒,腰果10粒, 葡萄干50颗,小红枣20颗.猪油20克 白糖10克. 步骤: 1 将红枣 莲子 腰果 提前1天泡上.泡发好: 2 将黑白米洗干净,加水超出米面1.5CM高左右,喜欢干的可少加点,入电饭煲 煮成...

1 2 3 4 5 6 7 8 ››

TAG标签