椰蓉

  • 不用烤箱的椰蓉紫薯糕

    不用烤箱的椰蓉紫薯糕

    主料:紫薯200克、酸奶120克、牛奶500克、玉米淀粉80克 配料:白砂糖40克、椰蓉适量。 不用烤箱、不放油,简单几步就做成的夏日点心椰蓉紫薯糕颜色诱人,吃起来香甜软滑,冰凉舒服,非常适合夏季食用。做法也超有亮点,不用烤箱,不放油,简单几步就可以做成。可以说,零起点、零难度。喜欢的亲们一定要试试看,超健康的哦。 不用烤箱椰蓉紫薯糕的做法: 1、准备食材。紫薯200克、酸奶120克、牛奶500克、玉米淀粉80克、白砂糖40克、椰蓉适量。(椰蓉如果在超市买不到...

  • 玉米粒小餐包

    玉米粒小餐包

    让早餐更营养:玉米粒小餐包 很多时候,我们吃早点,单调而又简单。 做为家庭主妇的我们,就要花些心思。让另一半吃得好,小朋友们也吃得开心,而且最主要的就有营养。 今天的小餐包里,加了玉米粒。 大家都知道玉米粒有丰富的营养。加少许的沙拉酱调味。将面包中黄油的量减到15克。 早晨吃到这个小餐包,营养就更全面拉。 玉米的功效与作用如下: 1、玉米具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能。 2、玉米在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。 3、玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍。 4、玉...

  • 椰蓉软排包中种法

    椰蓉软排包中种法

    主料:高筋面粉 210克、酵母 4克、牛奶 86克、蛋液 55克、细砂糖 10克 配料:高筋面粉 90克、淡奶油 35克、牛奶 25克、细砂糖 26克、细盐 3克、黄油 30克 这款椰蓉排包是采用的中种法制作而成的,真是又香又软又甜又有层次!排包的面团采用了中种的,特别柔软,看下面这张图吧,来show一个瑜伽,哈哈,是不是看着就觉得好柔软而且,一般的椰蓉馅是由椰蓉+黄油+蛋液+牛奶+糖组成,而这次,我将牛奶改成了淡奶油,真真是给足了料,烘烤时满屋都飘着椰蓉的香味,闻闻...

  • 蔓越莓椰蓉月饼

    蔓越莓椰蓉月饼

    主料:饼皮:中筋面粉200克,转化糖浆140克,玉米油55克,枧水4克 配料:馅料:黄油180克,糖100克,鸡蛋3个,椰蓉350克,蔓越莓50克,奶粉65克 我个人特别喜欢椰蓉味,所以在家做面包还是做月饼都喜欢放一些椰蓉进去,2017年的中秋节就要到了,聚餐网分享一款蔓越莓椰蓉月饼制作方法给大家,注意制作时由于椰蓉的品质不同,拌好的馅有可参会觉得干,不容易成团,稍微加些蛋液即可完美解决。 【蔓越莓椰蓉月饼】25个 饼皮:中筋面粉200克,转化糖浆140克,玉...

  • 老面椰蓉餐包

    老面椰蓉餐包

    主料:高粉135克、低粉58克、糖15克、酵母4克、水156克 配料:高粉135克、低粉58克、糖55克、盐3克、奶粉15克、蛋液58克、水30克、黄油45克 一说起老面就知道是蒸馒头用的,其实老面不仅可以用在蒸制面食上,做面包同样可以,今天就给大家分享一款用老面制作的椰蓉味道的小餐包,味道超给好吃,营养又健康。 前些时候,单位组织春游,一组人将带面包的任务交给了我,偏偏那天晚上有事,就到了一家比较知名的面包店买了一些,其实我已经好长时间没有在外面买面包了。比起我...

  • 粉嫩系棒棒糖蛋糕

    粉嫩系棒棒糖蛋糕

    主料:全蛋液70克,糖粉40克,低筋面粉70克,无盐黄油50克,泡打粉2克。 配料:表面装饰材料:白巧克力100克,草莓粉10克,椰蓉50克 缤纷多彩的棒棒糖蛋糕,因外形像一根棒棒糖而得名,小朋友们面对这些可爱的小蛋糕完全没有抵抗力。实际上它的做法挺简单的,味道也确实对得起它可爱的形状,松软、细腻,搭配巧克力的浓浓滋味,真的是太奇妙了。 材料:全蛋液70克,糖粉40克,低筋面粉70克,无盐黄油50克,泡打粉2克。 表面装饰材料:白巧克力100克,草莓粉10克,...

  • 妃娟北海道之椰蓉花包

    妃娟北海道之椰蓉花包

    主料:高筋粉300克、细砂糖9克、速溶酵母1.8克、牛奶96克、动物性鲜奶油84克、蛋白21克、黄油6克 配料:蛋白24克、细砂糖45克、盐3.6克、速溶酵母1.2克、奶粉18克 经典永远不过时,这些年做过、吃过好多面包、但是妃娟老师的这款北海道,每每做来都让人爱不释手、吃不够。这个椰蓉花包是我最喜欢的造型之一,而且制作简单,效果却非常好、非常漂亮。在满足味蕾的同时,视觉也得到了极大的满足。想想一边看着这美丽的花包,一边闻着椰香,一边品着奶香,是不是觉得人生多么美好啊...

  • 万圣节南瓜椰蓉派

    万圣节南瓜椰蓉派

    主料:低筋面粉200克、黄油120克、水60克、盐2克、白糖30克 配料:椰蓉100克、南瓜250克、黄油20克、白糖30克、奶粉30克 明天就是万圣节了,聚餐网给大家推荐一款万圣节特别小吃南瓜椰蓉派,这款小吃派皮的关键是把所有材料制冷做好准备,南瓜先蒸熟在加椰蓉做馅料,用南瓜馅料做款南瓜小点心来应景,喜欢南瓜与椰蓉来搭配,南瓜的甜味,还有椰蓉的特别香味,让这馅料滋味更加美妙,而且丰富营养,艳丽色泽,都让这自制馅料更加健康美味。准备好派皮,夹入馅料,再在表面撒些杏仁片...

  • 适合宝宝吃的全麦燕麦黑芝麻饼干

    适合宝宝吃的全麦燕麦黑芝麻饼干

    主料:黑芝麻燕麦曲奇(5cm尺寸曲奇约20块)、无盐黄油:80g、黑糖①:35g 配料:牛奶:25g、燕麦片、低筋粉:75g、熟黑芝麻:25g、椰蓉:25g 这款适合宝宝吃的全麦燕麦黑芝麻饼干无任何添加剂,口感酥脆,微甜不腻,每一口都有满满的燕麦芝麻,越吃越馋,越嚼越香。上至70的奶奶,下至1岁多的娃娃,都会喜欢,最最最好的地方,是它做起来一点也不难。基本会搅拌的人,都能做,十几分钟就能推进烤箱。 材料:黑芝麻燕麦曲奇(5cm尺寸曲奇约20块)、无盐黄油:80g...

  • 红豆沙糯米糍

    红豆沙糯米糍

    主料:糯米粉40克,粘米粉40克,澄粉26.6克,玉米油18.6克,奶盒水186克,绵白糖24克。 配料:自制豆沙馅儿25克/个,椰蓉。 今天这款红豆沙糯米糍制作时采用了冰皮月饼的方子,操作更容易上手,保存日期更长久,至于每个面团你可以随自己喜好薄或厚都是可以的,当然不喜欢红豆沙的馅料选择自己喜欢的材料即可,但是提醒大家做好的糯米糍冷藏保存最好在2天内吃完。 红豆沙糯米糍的做法: 1.将牛奶,油,糖倒入碗中,用筷子(用手抽更好)搅拌均匀。...

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