甘草

  • 绿豆瘦肉煲

    绿豆瘦肉煲

    绿豆瘦肉煲 原料:猪瘦肉500克,绿豆50克,甘草5克,精盐、味精各适量。 绿豆瘦肉煲的做法 1.猪肉切成块;绿豆、甘草分别洗净。 2.在锅内放水烧开,把洗好的猪肉焯一下水。 3.焯好的猪肉及洗好的绿豆、甘草一起放入煲内,加入水烧开,盖好盖,改用小火煲2小时左右,到猪肉和绿豆熟烂时,放精盐、味精调好口味即可。 特点:味香汤醇。 绿豆和绿豆芽的作用 绿豆以清暑、解毒著称。绿豆性味甘、凉、无毒。归胃经。有消暑益气、清热解毒、利水等功效。绿豆的通常吃法较多,可以煮绿豆汤,制作绿豆泥或...[更多] 煲汤网小提示黑木耳和...

  • 老鸭甘草汤

    老鸭甘草汤

    老鸭甘草汤 材料:鸭肉500克,绿豆100克,甘草适量。 调料:盐适量。 老鸭甘草汤的做法 1、鸭肉洗净,切块;绿豆洗净;甘草洗净,切片,备用。 2、锅置火上,加入适量清水,放入鸭肉块、绿豆、甘草片,大火煮沸后转小火煮35分钟,最后加盐煮至入味即可。 煲汤网小提示鲤鱼和甘草不能一起吃吗: 同食会中毒甘草和河豚不能一起吃吗: 同食会中毒...

  • 绿豆甘草粥

    绿豆甘草粥

    主料:绿豆100克,生甘草10克。 配料:   成年人可以适量吃点绿豆甘草粥,营养又易消化,但是在做绿豆甘草粥的时候只有正确的做法才能做出来好吃的绿豆甘草粥,绿豆甘草粥的最好做法是能做到不油不腻,这样的绿豆甘草粥吃起来才会香,而且不用担心会长胖!   绿豆甘草粥的做法教程:   1、先把绿豆洗干净,用水浸泡一下。   2、 将以上绿事主干草放一起,加适量水,慢火煮熟。   3、一直煮到绿豆烂掉就可以食用了。   绿豆甘草粥成品图:   绿豆...

  • 水晶鸭

    水晶鸭

    炎炎夏日,肉菜也可以吃的清爽——水晶鸭 伏天是一年当中最热的时候,炎炎夏日,暑热难耐,好多人都没有胃口,不思饮食,所以这时就更要做点让人有胃口的食物。早几天看到这个水晶鸭的做法,不胜欢喜。立马下楼买了半只鸭回来,无奈天气太热,实在打憷进厨房,想想要在厨房长时间煮一锅东西我就热得慌。鸭被我扔进冰箱冻起来。天公助我,前天开始下雨,很大的雨,而且连续下了两天,这天气一下就凉快了,伏天能有这样的清凉可不多见,趁着凉快赶快动起来,把之前想做的都弄一弄,无奈只有两只手,想做的太多,两天也做不了几样东西,水晶鸭是其中一样。周六老...

  • 麦枣甘草白萝卜汤

    麦枣甘草白萝卜汤

    麦枣甘草白萝卜汤 材料:小麦100克,红枣10枚,甘草15克,白萝卜250克,排骨250克 调料:盐10克 麦枣甘草白萝卜汤的做法 1、小麦淘净,以清水浸泡1小时,沥干;排骨汆烫,捞起,冲净。 2、萝卜削皮,洗净切块;红枣、甘草冲净。 3、将以上所有材料盛入锅中,加1500毫升水煮沸,转小火炖约40分钟,加盐调味即成。 此汤功效:延缓衰老 胡萝卜的保健功效 胡萝卜不仅是膳食佳品,还是极有价值的保健食物。数九寒天,民间流传着这样的谚语:每逢交了九,医生抄着手,多吃红萝卜,病人哪里有?根据中医...[更多] 煲汤网小...

  • 鲜藕小麦红枣汤

    鲜藕小麦红枣汤

    鲜藕小麦红枣汤 口味:咸鲜味 操作时间:30分钟 原料:莲藕250克,小麦75克,红枣25克,甘草、盐各适量。 鲜藕小麦红枣汤的做法 1、将小麦洗净,放入水中浸泡。 2、将莲藕洗净、去皮。 3、将洗净的莲藕切成片。 4、将红枣洗净,泡软。 5、捞出红枣,去核备用。 6、将甘草洗净备用。 7、锅中添入适量清水煮开。 8、将小麦、去核红枣、甘草放入锅中。 9、加入莲藕片以小火煮软。 10、撒入适量盐调味即可。 特别提示:藕的品质要求以藕身肥大,肉质脆嫩,水分多而甜,带有清香的为佳。同时,藕身应无伤、不烂、不...

  • 参芪麦片粥

    参芪麦片粥

    参芪麦片粥 原料:燕麦片100克,党参、黄芪各15克,酸枣仁、甘草、干枣各10克,桂圆肉25克。 参芪麦片粥的做法 1.将党参、黄芪、当归、枣仁、甘草、丹参、桂枝一同加水煎煮取汁。 2.将麦片、桂圆肉、干枣一同放入锅内,添入药汁,大火烧开,改小火煮至米烂成粥即可。 功效:健脾养心,益气补血。...

  • 乌梅汤

    乌梅汤

    主料:乌梅25克,山楂15克,甘草3克,陈皮5克,桂花少许,冰糖适量 配料:   乌梅汤是一道酸甜开胃,有着清热润肺,理气化痰和健脾开胃等诸多养生保健功效的夏日饮品。传统的乌梅汤乌梅、山楂、甘草、冰糖为主,这次的做法中加了点陈皮和桂花,不但味道更香,喝着更开胃顺气,而且喝完之后,嘴里还有一股淡淡的桂花香,十分的令人回味呢。   这里用的乌梅是烟火熏制而成干品,属于药材类,在中药店都可以买到。乌梅中含钾多而含钠较少,利尿作用很好。其中的梅酸可软化血管,推迟血管硬化,...

  • 山楂甘草茶

    山楂甘草茶

    主料:山楂100克,甘草50克 配料:水2升   山楂甘草茶这个把山楂和甘草完美的结合在一起,酸酸甜甜的非常爽口,山楂吃多会破气,配上甘草刚好解决此难题。同时这款山楂甘草茶有瘦身功效,可代替一切饮料。   山楂甘草茶的做法教程:   1、清水中加少量碱面,将山楂浸泡10分钟,之后洗净。   2、摘掉把,用小刀剜去蒂的部分后切成两半。   3、将切好的山楂放入水中,开中火煮开,继续小火煮10分钟。   4、利用煮山楂的时间,将甘草清洗,然后用少量温水...

  • 三豆甘草瓦罐粥

    三豆甘草瓦罐粥

    三豆甘草瓦罐粥 材料:黑豆、红豆、青豆各20克,大米60克,甘草适量 调料:白糖4克 三豆甘草瓦罐粥的做法 1、大米、黑豆、红豆均泡发洗净;青豆、甘草均洗净,甘草加适量水煎煮取汁备用。 2、锅置火上,倒入清水,放入大米、黑豆、红豆、青豆煮开。 3、再将甘草连同汁一齐倒入,煮至粥呈浓稠状,调入白糖拌匀即可。 营养功效:青豆中不含胆固醇,可预防心血管疾病,降低血液中的胆固醇;黑豆对辅助治疗糖尿病有益。此粥能够降低血糖,促进营养吸引。 煲粥特别提示:患有严重肝病、肾病、痛风的患者忌食此粥。 黑豆的功效与作用 黑豆,又名...

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