珍珠奶茶

  • 焦糖珍珠奶茶

    焦糖珍珠奶茶

    主料:珍珠材料:红糖30克、清水70克、木薯淀粉140克+1大勺 配料:奶茶的材料:牛奶600克、红茶茶包2包、糖30克   外卖的珍珠奶茶用料很不规范,大多都是用奶精、添加剂,各种粉末勾兑的,这是众所周知的事情。但杯装奶茶除了好喝,里面珍珠的QQ口感,也是让很多人明知不健康,仍然着迷喜欢的原因之一。其实自己在家做珍珠奶的话,并不难,而且想做出Q弹滑爽的珍珠也不是难事。   焦糖珍珠奶茶的家常做法讲解就是用图文结合的方式,向大家介绍怎么自己动手做健康弹牙的自制珍珠...

  • 粉圆

    粉圆

    主料:木薯淀粉,水 配料:蕉糖色素,羧甲基纤维素钠,食用香料.   粉圆又称珍珠粉圆是台湾的特产,一般 由地瓜(即蕃薯)粉、太白粉或木薯粉精制而成,咬时不粘牙又有韧性。珍珠有大小之分,“波霸”珍珠奶茶的珍珠就是大珍珠。   “珍珠粉圆”是一种外观晶莹剔透,内在营养价值高的休闲食品。它不但烹煮容易,运输方便,保质时间长,而且口感滑润,香Q有弹性,和任何一种点心食品或饮料搭配都有它特色的美观和口感。   “珍珠”的由来   珍珠奶茶使用的“珍珠”,是由地瓜粉(...

  • 珍珠奶茶

    珍珠奶茶

    主料:奶粉适量,茉莉花茶适量 配料:果粉适量,黑珍珠适量   珍珠奶茶英文名(Bubble tea)是一款来自台湾的茶类饮料,它将粉圆加入奶茶之后,就成为珍珠奶茶。聚餐网今天教大家怎么在家做珍珠奶茶的方法,制作时需要注意煮粉圆的时候要来断搅动,以免沾锅。而且茶水要用面粉筛或者纱布过滤掉茶叶口感才更加好喝。   珍珠奶茶的做法教程:   1、水沸腾后,珍珠粉圆(自制粉圆的方法:https://www.jucanw.com/jccp/13079.html)下锅,边...

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