用料

  • 南乳焖莲藕

    南乳焖莲藕

    主料:莲藕3节,猪腿肉1块,南乳3块 配料:冰糖,盐,料酒   南乳焖莲藕的家常做法非常简单,下锅前把猪腿肉提前用料酒腌制一下,可去除腥味,如果能用瓦罐煮口感更好喝。   南乳焖莲藕的做法图解:   1、猪腿肉(用五花肉更好)洗干净,切稍大块状,用料酒,捣烂的南乳腌30分钟以上。   2、莲藕去皮,切块。   3、莲藕放入汤锅,倒入水,水量要刚好没过莲藕或少一点,大火煮开,转中小火煮1个半小时左右。   4、放入南乳猪肉和冰糖,继续煮半...

  • 卤鸡腿

    卤鸡腿

    其实,作为家长,尤其是制作美食的家长,我个人是十分纠结和矛盾的,本着爱心出发,想做一些好吃的给孩子,但等他吃不停口时,又忍不住要制止孩子,不要多进食,孩子有时感觉也挺委屈的,饭菜做出来不就是让吃的吗,这样阻三拦四的,破坏了进食心情。 鸡腿是孩子喜欢的食物,我想,也是大多数孩子喜欢的,每次进超市购物,他总喜欢熟食区的卤鸡腿,先后也买过几次,说真的,如果我开个熟食店,肯定味道比他好,是不是敝帚自珍的缘故,总感觉自己的比别人的好,太自恋了。 趁周末没事,买了几根鸡腿卤起来,让他慢慢食用。 卤鸡腿 主料:鸡腿 配料:大葱...

  • 白酒香葱焖贻贝

    白酒香葱焖贻贝

    主料:贻贝1000克 配料:干白葡萄酒113克,黄油21克,切好的小葱27克,百里香1支,香叶(Bay Leaf):1/8片,欧芹(Parsley)2支+27克切碎的用作最后装饰,磨碎的黑胡椒适量   白酒香葱焖贻贝是由一道正宗风味的法国菜改良做成,具体做法是把新鲜的贻贝通过白葡萄酒和香草进行烹煮,使贻贝除了变得肉质细嫩,滋味丰富之外,还有浓郁的诱人香味儿,让人闻着就特别的陶醉。吃在嘴里味道清甜,丝毫无一点腥味儿。   白酒香葱焖贻贝的做法教程:   1、量好...

  • 香蕉燕麦软饼

    香蕉燕麦软饼

    主料:即食燕麦1杯,香蕉2根 配料:植物油25克,香草精1/2小勺,葡萄干1/4杯   香蕉燕麦软饼的用料是香蕉,葡萄干和即食燕麦,香蕉不仅含钾量高,且润肠通便的效果非常好。葡萄干和燕麦含膳食纤维较多,能帮助人体消化。聚餐网介绍的这个香蕉燕麦软饼,是对肠胃很有益的原味小点心。下面一起来看具体如何做吧。   香蕉燕麦软饼的做法教程:   1,用叉子或搅拌机把香蕉搅成糊状,加入油,香草精拌匀;   2,倒入燕麦,葡萄干拌匀;   3,将混合物舀到烤盘上,一...

  • 奶香紫薯泥

    奶香紫薯泥

    主料:紫薯3个、炼乳1勺(白糖、奶粉、牛奶均可)。 配料:水1杯。   奶香紫薯泥可谓是专为宝宝而制作的一道美食。小宝宝一般脾胃较为虚弱,将紫薯做成泥状能更好的促进宝宝的吸收,再则紫薯不仅有红薯营养成分,还富含硒元素和花青素,营养丰富。   奶香紫薯泥的做法:   1、准备三个紫薯洗净备用。   最好是将紫薯皮去掉,用料理棒打出来会更细腻。   2、紫薯要依据宝宝的月龄大小酌量加减,   将紫薯放在砧板上切成小块。   3、切好的紫薯放入碗中,...

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