鸡精
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红汤丸子
红汤丸子 材料：猪肉500克，西红柿200克 调料：盐3克，鸡精2克，姜5克，淀粉6克，胡椒粉3克 红汤丸子的做法 1、猪肉洗净剁成泥；西红柿洗净去皮切成块；姜洗净切末。 2、猪肉加姜末、淀粉、胡椒粉、盐、鸡精、水拌匀捏成丸子；锅加水烧开，倒入丸子煮熟，加入西红柿煮开。 3、加入盐、鸡精调味即可。 此汤功效：健脑益智 特别提示：西红柿入开水煮1分钟后捞出泡冷水剥皮。 常吃核桃油补脑健脑吗 众所周知，核桃是一种益智健脑的坚果。核桃仁冷榨提取的核桃油具有滋养脑神经、延缓大脑衰老的营养作用。此外，经常食用核桃油还可以降...
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家常热干面
热干面是武汉特色小吃，面条无汤汁，直接在煮好的面条淋上酱汁调料，故名热干面。与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为中国五大名面。 热干面既不同于凉面，又不同于汤面，面条事先煮熟，过冷和过油后，再淋上用芝麻酱、香油、香醋、辣椒油、五香酱菜等配料，更具特色。 家常热干面 原料：碱面、芝麻酱、甜面酱、豆瓣酱、芝麻油、鸡精、白胡椒、油、葱花、榨菜 做法 1.水烧开放入面条煮到八分熟掐开还带点硬芯儿的样子就捞出晾干后加油拌匀 2.芝麻酱用芝麻油调开有些干干的样子这时候加少许温水继续调一直到芝麻酱稠稠的有缓缓的...
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