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香辣啤酒炖鸡肫
据说,鸡肫有消食化积的作用,很多消食化积的药物里大部分都添加有鸡内金的这种成份。 只不过,买来的新鲜鸡肫里,根本就木有鸡内金这一说了, 早就被摘走另卖了。 就是不知道没了鸡内金的鸡肫,营养价值会不会打折又或者说,还有没有这种作用了呢。 不管了,做来吃了先。 想当年,我妈自己喂鸡的时候,偶尔杀只鸡来吃,炖完一出锅,大家都抢着找鸡肫。 起先是我爸挑鸡肫吃,一只鸡,他就只吃这一只鸡肫, 后来我长大了,他就不吃了,每每挑出来都是给我吃。 我也最喜欢吃这个东西,整只的炖的又软又烂,吃起来却是软而不烂,肉厚又有嚼劲。 也可以切...
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土豆炖排骨
入味的排骨最好吃-----土豆炖排骨 哎呀!这一周真是折腾到傻,一大堆事像麻花辫一样拧在一块儿,又累又急,一直到把自个儿折腾病了。孩子病了一周,输了5天吊瓶,有几晚上我只能睡两三个小时,孩子发烧难受我得陪着啊;单位最近事儿多加上换办公室收拾东西,上午带孩子输液,下午忙工作,累的我四脚朝天了都,妹妹刚怀孕不舒服我这当姐的也得操心加慰问吧,哎!我这大脑袋实在没法装这些个乱七八糟了。 不管了,我要睡大觉,我要吃肉肉,炖了一大锅子肉,我自己吃了两顿,那叫一个过瘾,打饱嗝我偷着乐。我这一大锅肉卖相虽不咋地,但真心好吃。 我家...
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简易红烧肉
红烧肉是许多肉类爱好者比较喜好的美食之一,但是好多人对红烧肉复杂的制作过程又望而却步。今天我要在这里制做的这款红烧肉就是要用最简单的方法,制造出最美味的红烧肉给大家。 今天的这一款红烧肉只需要您用一种烹调方法就足够了,那就是家家户户都用到的“蒸”。说到这里好多朋友就会有一点疑惑了吧!你这还是红烧肉吗?红烧和蒸差了不只是一点点吧!您说的很对!~虽然这个红烧肉味道和红烧的肉差不多,但在严格意义上来讲只能叫蒸肉块。得!不管叫什么名字了,好吃才是硬道理!废话少说,还是跟随我的镜头一起进入今日美食吧。 香而不腻的兰花---简...