煮饭

  • 香肠莴笋叶菜饭

    香肠莴笋叶菜饭

    懒人最爱饭菜一锅端——香肠莴笋叶菜饭 新的一周,有点小忙碌。。。 没心思正经烧菜煮饭,中午煲了一锅菜饭来充饥。饭菜合一,再搭配一个汤,也是简单又美味的一餐~~ 最近市场上莴笋很多,买莴笋的时候,大家通常都是取其茎,叶子弃之不要。其实莴笋的叶子虽然微苦不过营养却很丰富,焯一下水,放一些香麻油拌拌吃就蛮好。小时候,每到莴笋大量上市的时节,家里总会拿莴笋叶子和咸肉或者香肠一起烧菜饭吃,莴笋叶子特有的清香,会让这锅菜饭格外的喷香扑鼻,比其它青菜烧出来的菜饭味道好得多,推荐大家有机会试试~~ 香肠莴笋叶菜饭 原料:自制香肠2...

  • 盐焗鸭腿电饭煲

    盐焗鸭腿电饭煲

    主料:盐焗粉一包、鸭腿2个 配料:料酒一勺、姜片少许、蒜蓉、葡萄酒醋、香葱 今天这款在家用最普通的电饭煲连新手都能轻松做出的盐h鸭腿是聚餐网特别推荐的,口感非常好吃,首先把鸭腿要腌制入味,在电饭煲底垫香葱和姜片去除鸭腥味,然后按电饭煲煮饭功能2次后就能享用了。 材料:盐焗粉一包、鸭腿2个 调料:料酒一勺、姜片少许 酱汁:焗汁、蒜蓉、葡萄酒醋、香葱 盐焗鸭腿电饭煲版做法: 1、将盐焗粉、鸭腿和调料放一起揉匀放...

  • 盐焗鸡翅

    盐焗鸡翅

    只需经过洗、腌、焗三步,一碟鲜美入味的盐焗鸡翅就做好了,还有比这更简单的方法吗,做法虽然简单,味道却一点儿也不简单呢,试试看吧! 上周在博客里发了葱烧排骨的做法,有朋友看到,留言问“有没有鸡翅啊鱿鱼啊牛肉啊猪肉啊,等等简单方便快捷美味的介绍呢?”好吧,今天就介绍一款简单到不能再简单的鸡翅做法,你要做的只是洗、腌,操作时间五分钟搞定,然后往电饭锅里一扔,就可以等吃啦! 常常听到有人说“哎呀我都不会做饭,只能天天下馆子。”以前还看过一档很热门的节目叫“美女厨房”,女明星面对食材各种手忙脚乱,经过像打仗一样的艰苦奋斗,然...

  • 电饭锅版盐焗鸡翅

    电饭锅版盐焗鸡翅

    炎炎夏日,煮妇也要偷个懒儿——电饭锅版盐焗鸡翅 鸡翅中我一般会在冰箱里备着一些,实在没什么做了把它拿出来就是一个肉菜还不腻。以前用电饭锅做过盐焗全鸡,很省事,两次煮饭键按下去跳起来,轻松就能吃到了。用电饭锅做盐焗鸡翅更简单,只需要按一次煮饭键跳起来就可以了,非常非常简单。海天盐焗鸡粉的背面有教做法,不过我只是参考一下,按自己喜欢的来,我会在翅中下面铺一层洋葱,待到鸡翅好了以后下面垫底的洋葱全都烧烂了,不过不要丢掉哦,我特别喜欢吃,小李也喜欢吃,跟鸡翅一起吃非常香的味道。 用电饭锅做鸡翅的同时,这边做个小炒,再拌个凉...

  • 杂豆粗粮养生饭

    杂豆粗粮养生饭

    8分钟做好一锅杂粮饭-------杂豆粗粮养生饭 原料:大米30克、糙米30克、小米30克、紫米30克、红豆30克、绿豆30克、芸豆30克、去皮绿豆30克 杂豆粗粮养生饭的做法 1、将4种米混合在一起浸泡2小时。4种豆子混合浸泡5小时。 2、将浸泡好的米和豆子放入压力快锅,倒入清水,水量和平时煮米饭的水量一样,为:水平面和米平面的距离,大约1厘米左右。 3、盖上盖子,加压,上气后转小火煮5分钟即可。关火后焖3分钟,待锅内气体完全放净后盛出食用,口感更佳。 超级啰嗦 1、平时以大米,面粉作为主食,营养相对比较单...

  • 蒜香鸡中翅

    蒜香鸡中翅

    别看我家的普通电饭煲功能不咋的,做起菜来只要你多动脑筋,也是花样多多的,更别说那些功能齐全的新式电饭煲了,这个蒜香鸡中翅,除了鸡翅好吃,那蒜茸也是很好吃的呀! 蒜香鸡中翅 主材料:鸡中翅、蒜盐、蒜茸各适量 配料:色拉油小许 蒜香鸡中翅的做法 1、备材料,蒜茸的量稍多 2、把蒜盐(没有蒜盐的,用普通盐也可)与蒜茸都放在鸡翅里 3、把材料混合均匀,腌上20分钟左右 4、在腌鸡翅的同时预热电饭煲 5、在电饭煲内下少许的色拉油 6、把鸡翅与其他材料一起放进电饭煲内,按下煮饭键 7、电饭煲转保温键后,开盖 8、把鸡翅...

  • 时蔬干贝腊肉饭

    时蔬干贝腊肉饭

    营养丰富的食材,原汁原味的味道,省时省力的烹饪过程,让你对这款电压力锅爱不释手。 一般的电压力锅煮饭完成后,需要等到自然排气完成才能开盖,如果中途需要加入其它食材,更是需要等很长时间,非常麻烦。这款电压力锅则不需要,它设计的自动排气功能,可以在烹制的过程中完成排气,程序完成后,即可就可以开盖,中途加菜就更不用说了,使用极方便。 它外观漂亮,烹制食物时很安静,最后的清洗也很简单方便,真是厨房里不可少的厨具哦。 时蔬干贝腊肉饭 饭菜原料:东北米、干贝、干香菇、腊肉、土豆、胡萝卜 调味儿料:花生油、蒜头、盐、胡椒粉、蚝油...

  • 咖喱土豆焖饭

    咖喱土豆焖饭

    周末的中午只有两个人吃饭,想简单点,又要吃饱饱,又要偷懒懒,于是做了这个饭,嘿嘿~ 咖喱土豆焖饭 原料:二人份米饭、土豆1个、香肠4根、咖喱粉1汤匙、黑胡椒粉随意 咖喱土豆焖饭的做法 1、按正常程序先把米洗净,加水,盖盖,插电源,按煮饭键。 2、土豆去皮切丁,香肠切丁。 3、热锅放油,小火煸香土豆丁,再放入香肠丁一起翻炒。 4、倒入一碗清水,加盐和咖喱粉,若想色调更好看点,可以再加半匙生抽,加盖焖一会儿。 5、开盖,调入少许黑椒粉(也可不放),炒匀略收汁。在饭煲准备进入倒计时的时候,把土豆香肠连汁一起倒入饭的...

  • 紫薯饭

    紫薯饭

    很早就认识了紫薯,是在网络里各家姐妹的餐桌上,我是一个十分热衷于新鲜事物的人,如果不是因为没有卖,也会早早的让它登陆我家的餐桌,一直到今天,才在小城的超市里看到它弱小的身影。 不知道紫薯都长多大,是都是这么大,还是好的东西都送给了城里人,只剩下这些碎末给了我们乡下人,主要是俺乡下的土地没长这个。 不管是大是小,遇见了就是缘分,带它回家时理所当然的事情。 没有像其他姐妹那样花样繁多的做各式紫薯的美食,选择了最简单的吃法,煮紫薯粥和紫薯饭,紫薯粥煮出来的时候,颜色都变的乌黑般的紫,像加了色素一样,都有些怀疑是造假出来的...

  • 鸡翅时蔬焖饭

    鸡翅时蔬焖饭

    主料:大米适量、鸡翅中10个 配料:土豆、紫薯、豆角、胡萝卜、葱姜八角、老抽、生抽、冰糖、盐 鸡翅时蔬焖饭是一款把菜和饭合二为一的省时省力小套餐,娃们每周都有一天晚上有课,妈妈五点下班,娃们最晚五点五十就要出发,留给妈妈准备晚餐的时间实在太紧张,各种方案都实施过了,这次中午操练起来,下班回家就等着吃现成的啦,菜饭合一真的是省时省力哦! 鸡翅时蔬焖饭的做法: 1、鸡翅中洗净,自中间剁开,提前浸泡30分钟,去掉血水(如果赶时间就焯水5分钟)。 2、土豆、胡萝卜...

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