鸡胸

  • 爆浆鸡排的做法 爆浆鸡排的热量

    爆浆鸡排的做法 爆浆鸡排的热量

    许多人喜欢吃炸鸡排。 他们在一些鸡排商店出售。 奶酪加入了鸡排,使味道更香。 那么炸鸡排的方法是怎么回事? 弹出鸡排 1的方法。 从鸡胸上取下筋膜,然后用刀切成1/2厚的大块。 有没有破损的地方都没关系,只需使用奶酪片即可。 用面包屑将地方对接并密封。 2。 用肉锤或刀背将切成薄片的鸡胸肉打成薄片。 3。 将鸡胸肉切片放入容器中,用盐和黑胡椒磨碎,然后揉和腌制几分钟。 别太咸 奶酪片很咸,炸鸡粉也很咸。 4。 取出腌制的鸡胸肉并将其摊开,然后将奶酪片放在鸡胸肉片的侧面。 5。 折叠鸡胸的...

  • 义式猎人炖鸡

    义式猎人炖鸡

    主料:鸡胸肉/腿肉两份 配料:白酒100ml、胡萝卜半个、小黄瓜一个、洋葱一颗、牛番茄两颗、盐、胡椒适量、橄榄油适量、迷迭香适量、干燥或新鲜Parsley适量、蜂蜜一大匙、蒜泥三大匙、月桂叶一片 义式猎人炖鸡Pollo alla Cacciatora是传统的欧洲家乡料理,简单而美味,有时候会加入[鱼和培根提味。最重要的角色就是番茄糊啦,因为不喜欢买外面罐头食品所以也是自己煮的,做法相当简单迅速。在炖鸡的过程中香气越来越浓郁,飘散整个厨房,炖好的鸡肉也软嫩入味,好吃又营...

  • 石榴吉袋

    石榴吉袋

    八道菜过半,又到我代表"八臻食单"给大家上菜的时间了,上菜前再介绍一下我们的小队友:罗生堂、蜜糖、简单好和我,有幸成为其中一员实在是很幸运,我们力求把最常见的食材、最美的味道、最简单的做法和最有创意的想法集结呈现给大家。这次做了一道名菜——石榴鸡,它的外形酷似开花的石榴,主料为鸡肉,鸡同吉,石榴被视为吉祥物,是多子多福的象征,经过煎炒篜的工序而成,2016祝大家吉祥如意,蒸蒸日上,榴开百子吉星照。 石榴吉袋---榴开百子吉星照 食材:鸡肉(鸡腿或鸡胸)300克,鸡蛋清50克,香芹、笋尖、香菇、彩椒、青椒、鱼子适量...

  • 简易版九尾鸡汤

    简易版九尾鸡汤

    主料:九尾草(狗尾草)40元的份量、土鸡腿一支、鸡胸骨一副 配料:水9个量米杯的量、米酒180毫升 我是一名基督徒,想到九尾鸡汤心就先暖了,因为上帝曾透过九尾草让我深深感受他的真实和爱。当年我的朋友先生过世了,我想煮这个汤品去慰问她。去菜市场逛了许久,心中默默祷告,却仍没有找到九尾草。然而这不动摇我对神的信心,由于需要赶去家教,就先离开市场。一进门,学生家长就说有东西要给我,竟然是两包九尾草药包,里儿还有枸杞、红枣,人生第一次收到这种礼物。煮好汤,我打电话给朋友,告...

  • 奶油蔬菜汤

    奶油蔬菜汤

    奶油蔬菜汤 材料:西蓝花朵、香菇片、芹菜丁、洋葱丁各200克,鸡胸肉丁100克。 调料:鲜奶油80克,胡椒粉、香料粉、盐、白糖、面粉、高汤各适量。 奶油蔬菜汤的做法 1、西蓝花朵入淡盐水中略浸泡。 2、锅中加部分奶油烧化,加面粉拌成面糊。 3、油锅烧热,放洋葱丁炒香,加鸡胸肉丁和西蓝花朵、芹菜丁、香菇片炒至将熟,再加剩余奶油、高汤和面糊拌匀,最后加剩余调料煮熟即可。 香菇的作用 香菇不仅是一道席上名菜,而且历来被我国人民作为延年益寿的补品。香菇能降低人的血糖,提高人体的白细胞功能,其提取物对某些病毒、肿瘤细胞有抑...

  • 辣味鸡胸条

    辣味鸡胸条

    鸡胸肉富含具有提高记忆力的咪唑二肽,更是减肥人士的最爱,一道辣味鸡胸,可以搭配任何你喜欢的蔬菜,是补充优质蛋白的最佳食品。 辣味鸡胸条 食材:鸡胸肉2块 调味:盐1小勺、辣椒粉少许、黑胡椒碎少许、食用油少许 辣味鸡胸条的做法 1、鸡胸肉冲洗干净,从中间一切为二。 2、撒上盐、黑胡椒碎、辣椒粉。 3、用手抓匀调料,轻轻按摩鸡胸肉,放入冰箱腌制3小时。 4、将鸡胸肉放在铺有锡纸的烤盘中,再盖上一层锡纸。 5、烤箱200度预热10分钟,烤盘放烤箱中层,温度200度,时间20分钟。 6、15分钟后,再撒上辣椒粉...

  • 黑胡椒口蘑炒鸡片

    黑胡椒口蘑炒鸡片

    念念不忘的味道----黑胡椒口蘑炒鸡片 有时候闲着没事发呆的时候会想,现在的生活也真是幸福,对于一个像我这样正宗标准的吃货来讲,能吃到自己想吃的东西就是幸福。记得小时候哈尔滨的冬天非常冷,过冬的蔬菜也就是白菜萝卜土豆,要想见到绿叶蔬菜只能是过年过节的餐桌上。像这种新鲜的口蘑更是连见都没有见过。我是最愿意吃口蘑的,那时候也就是能吃到罐头装的,而且是很小很小的那种,每逢年三十的年夜饭,爸妈都会给我炒上一盘,那种味道至今仍然记忆犹新。 黑胡椒口蘑炒鸡片 用料:口蘑、鸡胸脯肉、盐、淀粉、黑胡椒碎、葱、姜、料酒、鸡蛋清。...

  • 自制爆浆鸡排

    自制爆浆鸡排

    主料:整鸡胸一个,芝士片(奶酪片)2片 配料:盐适量、黑胡椒粉少许、生鸡蛋黄1个、面包糠2大勺、面粉1勺、袋装的香酥炸鸡粉1大勺   爆浆鸡排是许多美食爱好者的最爱,它看起来外酥里嫩,而且咬一口还会有芝士浆爆出来的鸡排,真是吸引人的眼球呢,当然吃起来味道也很新奇。     先是外皮的酥脆,然后是鸡排的鲜嫩多汁,最后是热热的奶香味十足的芝士,味道和口感层次多变,确实非常好吃。那么现在我们就一起看看这道自制爆浆鸡排如何做更好吃的做法吧。   爆浆鸡排的做法教程:...

  • 宫保鸡丁怎么做

    宫保鸡丁怎么做

    适合自己的才是最好的——宫保鸡丁 不喜欢甜食,所以口味偏甜的菜就更不喜欢了,前两天做了宫保鸡丁,放了一丁点儿糖,吃不出甜味,很好吃,所以说适合自己的才是最好的。 宫保鸡丁 用料:鸡胸脯肉、花生米、青辣椒、干辣椒、料酒、糖、醋、生抽、盐、胡椒粉、鸡精、淀粉、葱、姜、花椒粒、蛋清。 宫保鸡丁怎么做 1、鸡胸脯肉洗净切成小粒,然后放入蛋清、淀粉、少许料酒、盐,腌制三十分钟。 2、花生米洗净,入凉油锅中小火慢慢炒熟,捞出备用。 3、将干辣椒剪成小段,同花椒粒一起入油锅中炸香后捞出。 4、取一小碗,放入盐、胡椒粉、鸡...

  • 黑椒鸡排

    黑椒鸡排

    推荐--- 今天一定要向大家推荐一下这个东西, “李锦记黑椒汁”,当然,也许大家早就用过了,但我是第一次用,嘿嘿…… 真是不错的东西呀,味道很正哦。 前阵子在淘宝买东西的时候,为了凑钱数才买了一瓶李锦记的黑椒汁, 买回来之后就扔在冰箱里忘了用。 今天中午用鸡胸脯做了个菜,留了一小块鸡肉用那个黑椒汁腌了,准备试试怎么样的。 晚餐就煎了给女儿吃,做好后尝了下,跟在西餐厅吃的黑椒类餐的味道一样,我是说酱的味道哈,呵呵…… 我问闺女说好吃吗, 她说好吃, 我问她辣吗。 她说:“虽然稍微有一点儿辣,但是看在这么好吃的份儿上...

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