蕃薯

  • 铁锅煮蕃薯奶油浓汤

    铁锅煮蕃薯奶油浓汤

    主料:蕃薯1个、鸡肉(素食香可不加)50g、鸡蛋1个 配料:盐2茶匙、水150g、奶油130g、胡椒粉适量 在去餐厅吃饭,尝到用蕃薯做成的奶油浓汤,觉得口感清新,没有奶油浓汤的油腻感,回家后就试一下自己做。蕃薯的清甜味和奶油的奶香味结合起来,使浓汤香而不腻。煮的时候我加了点鸡肉,让浓汤更香,素食者可以不加肉,只用蕃薯、奶油、鸡蛋来煮,已经很美味了。 铁锅煮蕃薯奶油浓汤的做法: 1、蕃薯用电饭锅煮软。 2、将鸡肉切成小块(素食...

  • 蜜蕃薯

    蜜蕃薯

    主料:蕃薯5条,柠檬1颗,陈皮少许 配料:盐少许,二砂糖1杯半,麦芽糖1杯半,黑糖1/4杯   蜜蕃薯的家常做法中煮的时候一定要用小火,而且煮的越久越有咬劲,下面所好吃的蜜蕃薯制作方法分享给大家。   蜜蕃薯阵阵香味传来,甜蜜的滋味,让人感到幸福。虽然我不是很爱蕃薯,唯独对蜜蕃薯难以抗拒,不久前买了一盒来吃,小小一盒就要50元,没三两下就被我吃光了,感觉很划不来,于是自己动手做,就可以吃得过瘾了。因为加了陈皮的关系,吃起来甜中又略带一点酸,也有解腻的效果。  ...

  • 焗炉煨番薯

    焗炉煨番薯

    主料:印尼蜜糖番薯3个 配料:片糖2片(约为150克),水适量(水量要盖过蕃薯) 今天这款用h炉煨蕃薯我用的是印尼蜜糖蕃薯在烤焗时产生浓郁香甜汁液所以称为"蜜糖",比起一般的蕃薯更香甜,煨蕃薯烤得热呼呼的,剥开冒出香甜的蒸气,捧在手心份外温暖。只需要片糖和蕃薯在家都可以烤到香甜的煨蕃薯,简单又滋味! 焗炉煨蕃薯的做法: 1、蕃薯洗净备用,皱皮及斑点是印尼蜜糖蕃薯的特色,可放心食用。 2、片糖、水和蕃薯同放入中煲内用慢火煮...

  • 烧蕃薯冰淇淋

    烧蕃薯冰淇淋

    主料:蕃薯2条,香草冰淇淋适量 配料:自制炼乳适量,葡萄干适量 炎炎夏日吃饭没味口,来碗烧蕃薯冰淇淋吧!这款小吃可当甜点来享用,偶尔会当正餐也是相当不错的,蕃薯是淀粉吃了有饱足感,温温的蕃薯再配上冰淇淋,特别的口感哦! 烧蕃薯冰淇淋的做法: 1、将蕃薯切小块放电锅蒸熟,稍凉加入适量炼乳拌匀。 2、找个容器,我用量米杯,垫上保鲜膜…蕃薯放入稍整型。 3、整型好的蕃薯拿起倒扣碗里…表面中间按压…放冰淇淋较不会滑落。 4、放上冰淇淋…可...

  • 蒜味炸鸡

    蒜味炸鸡

    主料:鸡块600克,九层塔1大把 配料:植物油适量,蛋黄1个,蕃薯粉60克,蛋黄1个,蕃薯粉60克 这款蒜味炸鸡是采用咸酥鸡的腌料和裹粉来做炸鸡,酥脆香口,吃得好过瘾,口感酥脆,一点也不油腻。 食材明细: 鸡块600克,九层塔1大把 裹粉:蛋黄1个,蕃薯粉60克 腌鸡料:蒜泥3大匙,米酒1大匙,五香粉1/2小匙,酱油膏1大匙,砂糖1/2大匙,盐1/2小匙,植物油适量 蒜味炸鸡的做法: 1、擦干鸡块的表面水分后,加入腌鸡料抓匀,盖上保鲜膜,放入冰...

  • 黑糖蕃薯糖水

    黑糖蕃薯糖水

    主料:番薯 1-2个 配料:水 4碗,黑糖 3块,姜 2块   女性朋友在天凉来大姨妈的时候经常会手脚发冷,这个时候要是能来一碗热腾腾的汤或者粥就非常棒了,如果你是男性,也不要错过这个献殷勤的机会哟,这里介绍一款烹制方法简单,而且有效的小食谱,不仅可以暖女孩子的身,更能暖女孩子的心   黑糖蕃薯糖水做法教程:   1 把蕃薯洗净切皮后用滚刀法切成块 把蕃薯洗净切皮后用滚刀法切成块   2 把水煮滚后,放入蕃薯   3 五分钟后放入两块黑糖姜母砖(不用放...

  • 两步做出好吃的豆乳鸡

    两步做出好吃的豆乳鸡

    主料:鸡肉条250克,蕃薯粉适量 配料:腌料:豆腐乳6小块,水2汤匙,糖2茶匙,酱油适量,胡椒粉适量 豆乳鸡是台湾经典的小吃,在外面卖的豆乳鸡不但分量很少,而且超贵,自己在家动手做豆乳鸡简单,好吃而且成本好便宜!而且跟外面卖的一样好吃哦!最主要是只需要两步骤就能轻松完成,下面把制作流程分享给大家。 豆乳鸡食材明细: 鸡肉条250克,蕃薯粉适量 腌料:豆腐乳6小块,水2汤匙,糖2茶匙,酱油适量,胡椒粉适量 简单两步做出好吃的豆乳鸡制作方法: 1、鸡肉...

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