慢慢

  • 新鲜水果玉米浓汤

    新鲜水果玉米浓汤

    主料:水果玉米一根,培根一片,洋葱少许,红萝卜少许,蘑菇5朵 配料:牛奶一杯、面粉半杯、奶油少许、黑胡椒少许、盐适量 新鲜的水果玉米在国外超级受欢迎,用来煮浓汤很甜超好喝的,而且汤汁容易消化,新鲜水果玉米浓汤已成为现代养生最热门的美食,现在把详细制作方法分享给大家。 新鲜水果玉米浓汤的做法: 1、将水果玉米切下玉米粒其他材料备齐。 2、洋葱培根小火爆香。 3、炒香的食材先拨一边将面粉炒香。 4、慢慢一点加入牛奶小火慢慢将结块的面粉...

  • 粉丝肉丸子汤

    粉丝肉丸子汤

    记得原来在家里的时候妈妈特别会做肉丸子,做出来的丸子是又松软、味道鲜美无比。后来我也经常做,一直做不出妈妈那种味道。小朋友对肉丸子不是特别喜欢,偶儿做点就会搭配点其他食材一起做,这样他还能吃几个,呵呵,昨天在调味料中增加了一些他爱的番茄酱,尝试一下新的做法。 粉丝肉丸子汤 材料:瘦肉300g左右、鸡蛋1个、淀粉2勺、番茄酱3勺、盐3g、蒜4~5个、清水适量 粉丝肉丸子汤的做法 1、蒜去皮后,和瘦肉一起剁成肉末 2、剁好的肉装碗中,先加入、鸡蛋、番茄酱、盐顺着一个方面拌匀 3、加入淀粉和水慢慢搅拌均匀,水不能一...

  • 麻油香煎府城香饼

    麻油香煎府城香饼

    主料:府城膨饼1个,麻油少许,姜片2片,鸡蛋1颗 配料:   麻油香煎府城香饼是在热热的麻油煎锅中,膨饼内壁的黑糖会慢慢、慢慢和蛋融合在一起,最后与面皮整个结合一,而成了有淡淡黑糖麻油香的营养“月内饼”。下次来台南,留一、两颗膨饼带回家,试试看传统吃法吧!   ‘膨饼’(也称香饼)是来台南玩的人会买的伴手礼,很多百年老店卖的“膨饼”,更是陪伴台南人走在历史河流的文化之一。   很多人买了香饼将它压碎直接吃,也不错;但老台南人更多是打入鸡蛋,以麻油香煎,温温热热...

  • 红乳蒜香排骨

    红乳蒜香排骨

    美味不可挡的红乳蒜香排骨,让你吃了还想再吃 上周买了点排骨炖汤后,小朋友说不喜欢吃汤里的排骨,更喜欢吃红烧的,别说小朋友,我想大部分应该都会有此想法,红烧的更加入味,从营养的角度来讲,炖汤的会健康些。偶儿换换口味和做法也能更加吸引小朋友的食欲。 在家也能轻松做大厨级的红乳蒜香排骨 食材:纯排3根、生蒜1小块、蒜6个、小葱4根、玫瑰香腐乳1块、玫瑰香腐乳汁1勺、食用油少许、料酒1勺、生抽少许、冰糖3粒 红乳蒜香排骨的做法 1、准备好所需的食材,排骨用清水浸泡洗3次,去掉排骨中的血水 2、煤气灶开火,锅烧热后滴入少...

  • 南瓜麻团

    南瓜麻团

    主料:南瓜200g 配料:油适量、绵白糖适量、红豆沙适量、糯米粉50g、芝麻适量   南瓜麻团不仅外形美观惹眼,吃起来也是香甜可口、外酥里糯非常的好吃,它的做法也不难,在炸制麻团的时候要不停的推动麻团,这样不仅可以防止粘锅,也能使麻团受热均匀,炸出来的颜色也更好看,下面就来为大家详细介绍这道南瓜麻团的做法过程。   南瓜麻团的做法教程:   1.南瓜切小块用蒸锅蒸熟,开锅后大约10分钟即熟。   2.蒸熟后用小勺碾成泥,加入糯米粉和白糖,揉成面团。  ...

  • 啤酒鸡翅

    啤酒鸡翅

    啤酒鸡翅 材料:翅中10个,蒜10个左右、啤酒1罐(500g)、盐3g、生抽几滴 啤酒鸡翅的做法 1、锅中加少许油,烧热后,将去过皮洗干净的蒜放入锅中,小火慢慢翻炒 2、等蒜炒至两面变金黄色,并闻到蒜香味时倒入鸡翅一起翻炒 3、中火慢慢翻炒至两面金黄色时,倒时啤酒(酒量已沫过鸡翅为准) 4、盖上锅盖,小火慢慢煮5分钟左右,加入盐再继续慢慢煮,待汤汁收得差不多时,滴入生抽翻炒均匀即可出锅。 健康饮食网小提示 鸡翅和油菜能一起吃:对强化肝脏及美化肌肤非常有效 苦瓜和鸡翅能一起吃:苦瓜与鸡翅搭配食用,有...

  • 花椒鸡翅

    花椒鸡翅

    花椒鸡翅花椒季绝不能错过的尝鲜美食 花椒季,虽然每隔几天俺家太后就炸半小盆的花椒酱,但我总觉得再做些什么才对得起这些可爱的绿花椒,因为再过些天花椒就要变红了,更麻却少了青花椒的些许香气 花椒鸡翅 原料:鸡翅1斤、鲜花椒、葱、姜、白酒、盐、老抽等 花椒鸡翅的做法 1、鸡翅清洗干净,用刀斩成三段,然后冲洗掉血水备用 2、葱姜切丝,鲜花椒清洗干净备用,鸡翅里加入适量盐少许白酒,搅拌均匀腌制20分钟 3、锅里放少许油,油热后,将花椒放入小火慢焙,等花椒的香味散发出来,然后捞出花椒 4、鸡翅下锅,用花椒油煎一下鸡翅,然...

  • 韭菜鸡蛋豆渣饼

    韭菜鸡蛋豆渣饼

    之前写过一篇关于打豆浆后豆渣的吃法----紫薯豆渣饼,今天换一种吃法试试,也很不错! 每次打豆浆我都舍不得将豆渣扔掉,查过网上资料,豆渣中富含的营养甚至高于豆浆,而且现在提倡吃粗粮,这豆渣应该是标准的粗粮了。我曾经试着用简单的方法吃豆渣,就是在热的豆渣里调入蜂蜜,那样的吃法原始简单却不能总是使用,太乏味了。 这个韭菜鸡蛋豆渣饼其实也很简单,我前后用了不到十分钟就搞定,不妨动手试试! 打豆浆,豆渣怎么办?----韭菜鸡蛋豆渣饼 材料:韭菜一小把、鸡蛋三个、豆渣(打一壶豆浆剩下的) 韭菜鸡蛋豆渣饼做法 1、将韭菜切碎...

  • 红烧肉炖海带结

    红烧肉炖海带结

    有些人说总感觉不到温暖,如果此时做上锅,烧一锅红烧肉,绕梁余香的暖暖的从厨房传出,那一股股人间烟火的味道是不是不仅仅能温暖你的胃,更能慰藉你的心,外面的饭再好吃,也无法代替家的温暖,所以做好饭,经营好自己的家庭,温暖自己,温暖家人。 红烧肉炖海带结 原料:黑猪肉、葱、姜、蒜、花椒、大料、草果、辣椒 红烧肉炖海带结的做法 炖红烧肉要用五花肉才香,每一口下去都肥瘦相间,不柴不腻 肉皮一定要用刀刮干净表皮,刮的时候你就会发现猪皮真的挺脏的而且也洗不干净 海带结我用的是鲜海带,洗净泡一下,葱姜切好 因为肉比较新鲜...

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