冬菇
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香肠菇菌煲饭
用电饭锅做简单营养温暖的煲饭——香肠菇菌煲饭 天冷，屋子也冷，给厨房新买了瞬间出热水的热水器，可还没找人给装上，真的不想沾冷水，想想就觉得不舒服，所以饭也不想好好做了，但不想做饭也得做呀，于是就做我最喜欢的懒人版电饭锅煲饭，用电饭锅做煲饭不怕饭烧糊了，煮饭键跳起后再焖十分钟就可以开吃了，有菜有肉有饭，可以再做个蛋汤，就是很不错的一顿。我这次忘记放玉米和绿豌豆了，但放了一斤菇菌料也算不少，去市场买菜去得比较晚，经常光顾卖菇菌的那家只剩下一些白灵菇和几朵冬菇了，于是就都买了回来，不然多买几种杂菇配在一起会更不错的。家里...
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冬菇炒茼蒿
茼蒿，含有丰富的维生素A、胡萝卜素、镁、钾、钙、磷，有助于降血糖、帮助肠胃蠕动、清火明目，但吃不来茼蒿的朋友们会觉得茼蒿有一股怪味，那茼蒿的做法就十分的重要，接下来让我们看好吃又简单的茼蒿的做法。 冬菇炒茼蒿 原料：茼蒿300克，水发冬菇20克，花生油25克，香油、水淀粉、葱、蒜、料酒、盐各适量。 冬菇炒茼蒿的做法 1、将茼蒿切段成后，用水烫一下，取出，沥干水分。 2、冬菇切成小片。 3、将油烧热，下入葱、蒜炝锅。 4、然后下入冬菇、料酒、适量水，茼高、盐、用淀粉勾芡，淋入香油即可。 小技巧 1、茼蒿中的芳香精油...
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百合马蹄小炒
周末买了些菜，杂七杂八很多样，每样都很少量，本来想待客的，却临时起了变化。把各种时鲜蔬菜放在一起杂炒是我的本事，掌握菜入锅的先后顺序，只调一点点盐进去，每种菜都不失自己的风味，总体又清清淡淡的。 百合马蹄小炒 原料：鲜百合一个，马蹄四个，芹菜一根，胡萝卜半根，泡发冬菇2朵，鲜莲子10粒，核桃仁两个，蒜一瓣，盐适量。 百合马蹄小炒的做法 1.鲜百合剥开用淡盐水浸泡二十分钟，沥水备用； 2.取小锅装适量水烧开，放核桃仁和莲子中小火煮10分钟，捞出，沥干备用； 3.泡发冬菇切条，芹菜切段，马蹄切丁，胡萝卜切片，蒜切蓉...
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黄金满地素杂锦
给年夜饭来份应景的素食----黄金满地素杂锦 总感觉，现在的年，越来越没有年味儿了，没有了舞龙舞狮，没有了鞭炮通鸣，没有了……就是少了那股子过年的感觉。只是当那一桌子冒着热气腾腾的饭菜出现在眼前时，那种久违的气氛才会又被重新拉了回来，一家人围坐在餐桌旁其乐融融的景象，恐怕只有过年才能有如此感受。 而这桌热腾腾的年饭，如果是全家一起动手做，就更显出年味啦，可以一人做一道菜，哈哈，这样一桌子菜就有着落了。每个人都拿出自已的拿手好菜，难得的一展身手，嘻嘻，我记得以前过年的时候，我就是洗碗的份，因为根本没轮到我来做呐，不过...