小土豆
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牛肋条酱烧小土豆
美味下饭菜——牛肋条酱烧小土豆 最近有老妈帮我在家照顾妮宝,我把精力都放在了去健身房锻炼上,虽然锻炼的时候累个半S,流了一身一身的汗,也没见瘦下来,不过身体的体质明显比以前更强了,所以还会继续坚持哦! 言归正传,今天推荐一道美味下饭菜,是自己捣鼓着做的,味道很赞,小土豆吸收了牛肉的香味和酱香,很香很好吃。 牛肋条酱烧小土豆 原料:牛肋条肉800克、小土豆10个、石香菜、葱、姜、八角、豆瓣酱、生抽、老抽、盐、植物油适量。 牛肋条酱烧小土豆的做法 1.牛肋条肉先用清水泡约一个小时,中间换几次水,泡好后切块,放入冷水中...
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香煎小土豆
小土豆这样的吃法很开胃,香辣、外焦里糯,有椒盐的香味,也有孜然的香味儿,我太喜欢了,一个人可以不吃饭吃上一盘。 本来想放辣椒粉的,可是家里没有辣椒粉,就放了两个小尖椒,这种个头儿小小的尖椒特辣,我也就最多能承受2个的辣度,如果喜欢更辣的可以再多放点,或者不放小红尖椒在最后撒辣椒粉也可以的。 香煎小土豆 材料:小土豆10个,小葱两根、芹菜两根,小红尖椒2根,蒜三瓣,盐适量。 调味料:孜然粒、姜粉、黑胡椒碎、椒盐、大蒜粉各适量。 香煎小土豆的做法 1.小土豆去皮,洗净,上锅蒸熟(约15-20分钟,用筷子扎一下,能穿过...
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小土豆红烧肉
早段败了一个双立人珐琅铸铁锅,超赞的锅子加上偶的一点点厨艺,做出的饭菜那叫一个赞,星级饭店也是很难比的!今天做了超软糯又不油腻的小土豆红烧肉,再配上白米饭,一家人都是吃的赞不绝口! 超软糯不油腻——小土豆红烧肉 原料:带皮五花肉500克、小土豆800克、香菇6朵、桂皮、八角、草寇、丁香、姜、小香葱、老抽、生抽、料酒、盐、冰糖和植物油各适量。 小土豆红烧肉的做法 1、五花肉切大块,过开水焯一下。香菇切块。 2、锅中倒油炒糖色至起泡,放入五花肉翻炒。 3、倒入料酒,老抽和生抽使肉上色,之后放入小香葱、拍松的姜、桂皮,...
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香辣孜然小土豆
喜欢美食也有短短的几年的时间了,这些年买瓷器都成了第一爱好了,最初都是在实体店和家附近的酒总买的,再到这过去的一年来差不多网购的比较多了,但时常买的都不如意,大概是自己太不长记性了,买了一次不合适的瓷器后,还会连续好几次买的不合适,正如今天的这两个瓷器,买的时候蛮喜欢的,但收到后看了下大小尺寸和自己想要的差多了,这次拍照前看见它俩摆在一起,所幸不如两个一起拍,当是练习摄影好了,但拍出的图一一看后感觉还蛮搭的么。 再说说今天的菜,周末去市场买蚕豆时,无意中看见一家摆了好多的新鲜小土豆,才想起现在正是小土豆的季节,买了...
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椒盐小土豆
自从某次看见网友分享的小土豆以后,每次去市场或者超市,都会一直留意有没有小土豆卖,终于在某次无意的逛街中,发现有卖小土豆的走鬼档,很便宜“5块钱三斤”,其他人都拼命在挑大点的,只有我,很另类地在挑最小的,估计那些人都认为我很傻吧?而且尽量圆身一点的,挑了好久才好不容易挑了一袋。 买回来以后,我妈还数落我说:“有没有搞错呀?怎么买这么小的土豆?这可怎么削皮呀?”,告诉她我是特意挑这么小的,如果有更小的,我还会买更小的呢!关照妈妈,这个小土豆不要煮啊,要留到我休息的时候我要自己煮来拍照的。 休息那天,就做了这个椒盐小土...