罗勒

  • 义式螺旋冷面

    义式螺旋冷面

    主料:义式螺旋面1人份,番茄1颗,芦笋(细)8支 配料:玉米笋3支,罗勒叶、黑胡椒适量,日式柚子和风酱适量,柠檬半颗,起司粉适量 炎炎夏日,凉凉的冷面爽口开胃,一个人在家也可以轻松的完成,享受开胃的冷面,聚餐网现在把义式螺旋冷面的制作流程分享给大家。 义式螺旋冷面的做法: 1、螺旋面煮好后,冲冷水然后泡冰水3分钟。 2、蕃茄切丁。 3、泡完冰水的螺旋面倒入锅子里,挤入柠檬汁、倒入和风酱和一点黑胡椒拌匀。 4、螺旋面盛到碗里,撒上起...

  • 茄汁蛤蛎菇菇义大利面

    茄汁蛤蛎菇菇义大利面

    主料:百味来义大利扁面125g、蛤蛎20颗、蒜头3瓣、洋葱1/4颗、牛蕃茄1颗、雪白菇或鸿禧菇1包、橄榄油1大匙、九层塔(萝勒)1-2株 配料:酱汁:百味来罗勒蕃茄义大利面酱100g、义大利综合香料1/3茶匙、胡椒粒(粉)少许、糖1/2茶匙 使用罗勒蕃茄义大利面酱及含丰富膳食纤维与蛋白质的义大利扁面,只要再加上简单的配料~蛤蛎、菇类、鲜蔬等,就是一道鲜甜美味、Q弹十足的传统义大利美食。 茄汁蛤蛎菇菇义大利面的做法: 1、准备所有的食材,清理与清洗,蛤蛎事先吐砂...

  • 番茄蛤蜊义大利面

    番茄蛤蜊义大利面

    主料:牛番茄(切丁)2颗,面条两人份,大蛤蜊1斤(约为20颗),蒜头(切末)四瓣,洋葱(切丝)半颗 配料: Prego番茄罗勒义大利面酱适量(依个人喜好)、罗勒or九层塔(装饰用)适量,起士粉or乳酪粉依个人喜好 用电磁炉做菜相当方便,就算是初次料理者也可以轻松做的番茄蛤蜊义大利面,外宿族不用担心不够锅子,只需要电磁炉、一个平底锅及铲子即可一锅到底! 番茄蛤蜊义大利面的做法: 1、将买回来的蛤蜊放在水里加盐让他们吐沙。 2、将牛番茄切丁。...

  • 焗烤罗勒番茄面面杯

    焗烤罗勒番茄面面杯

    主料:百味来义大利直面125g、披萨乳酪丝60g 配料:罗勒番茄义大利面酱1/3罐、绞肉100g雪、白菇/鸿禧菇(可替换)50g、中型洋葱1/4颗、蒜头2瓣、义大利综合香料(可省略)1t、海盐少于1/8t、研磨综合胡椒适量、起司粉适量 焗烤罗勒番茄面面杯是一道美味讨喜且变化性丰富的宴客咸点。只要将100%纯天然、无添加的“百味来义大利直面”煮熟,压入马芬蛋糕模中制成杯状,再盛入用“百味来罗勒番茄义大利面酱”烹煮的菇菇肉酱,最后洒上乳酪丝以烤箱烘烤即可完成;盛盘时,依...

  • 番茄肉酱意大利面

    番茄肉酱意大利面

    主料:番茄半颗、洋葱1/4颗、蒜头3瓣、猪绞肉80g、Ikea肉丸适量、奶油适量、番茄酱5汤匙、水0.5水杯、罗勒叶5片 配料:牛番茄1.5颗、蒜1瓣、罗勒叶3片 聚餐网今天介绍这款番茄肉酱意大利面制作时先教大家作番茄泥,这也是意大利面的精华所在,煮面条的不要煮太久了,按说明书上煮3分钟左右即可,这样面条更加嚼劲。 主料:番茄半颗、洋葱1/4颗、蒜头3瓣、猪绞肉80g、Ikea肉丸适量、奶油适量、番茄酱5汤匙、水0.5水杯、罗勒叶5片 番茄泥:牛番茄1.5颗、...

  • 烟花鸡翅

    烟花鸡翅

    主料:黑橄榄10粒、酸豆20粒、鯷鱼2片、鸡翅6根 配料:大蒜末1大匙、洋葱碎120g、番茄罐1罐、红辣椒1根、义式干燥综合香料1小匙、糖1小匙、义大利香菜适量、新鲜罗勒适量、黑胡椒、盐适量、白酒100CC 集人间至情「酸、甘、苦、辣」的烟花女酱岂可独钟情于义大利面,与鸡翅一起做味道也是很好吃的。聚餐网下面分享这款美味的烟花鸡翅制作方法给大家。 烟花鸡翅的做法: 1、鸡翅洗净拭干,用盐和胡椒腌一下。 2、平底锅放入橄榄油,将...

  • 经典味道Bruschetta

    经典味道Bruschetta

    主料:面包C 4片,大面包,例如意式乡村面包 配料:熟番茄C 300~400g、优质初榨橄榄油C 3~4汤匙、蒜瓣C 1~2个、罗勒叶C 4~5片,再多一些装饰用、盐和胡椒C 适量 Bruschetta是意大利农民发明的好食物。从前日子苦,陈面包舍不得扔,咋整?烤一下,擦上大蒜,加上番茄、橄榄油和其他调味,就这么一弄,味道还真不错。好的陈面包+熟的半干番茄+初榨橄榄油+现摘罗勒就是传统的意式夏日标配。这时候,胃口没有春天辣么彪悍,做个炖菜觉着好热,那就来点这个,好着呢...

  • 意式披萨酱

    意式披萨酱

    主料:西红柿一个(大的,约300g)、洋葱100g、番茄沙司100g 配料:大蒜五小颗、黑胡椒一小勺、干百里香碎一小勺、干罗勒叶碎一小勺、盐一小撮、黄油30g   大家都知道,有了披萨酱的画龙点睛才会有美味可口的披萨来吃。如果自己动手做披萨来吃的话,就不用再受时间和地点的限制,随时都能吃到想要的美味了。所以,先来学习下聚餐网推荐的美味意式披萨酱的做法吧。   意式披萨酱的做法教程:   1. 西红柿、洋葱、大蒜分别洗净待用。   2. 西红柿用开水烫一下或...

  • 番茄红烩花蛤

    番茄红烩花蛤

    四步让花蛤快速去泥沙的妙招——番茄红烩花蛤 又到了吃花蛤的季节,现在的蛤肉特别肥厚,周末逛市场看着新鲜买了一斤。 挑花蛤的时候,和店主大叔聊了起来,无意中聊到“花蛤里面的泥沙如何去除?”大叔特地教我个妙招,回家一试,果然很有效。 四步让花蛤快速去泥沙的妙招: 用清水洗净花蛤外壳的泥沙。 把花蛤放入无水的炒锅里。 中火加热到3分钟左右,花蛤陆续张开口。 立马挑出张开口的花蛤,放到水笼头下冲掉里面的泥沙。 方法非常简单,而且蛤肉的鲜嫩、营养和水份都不容易丢失,哪怕是刚买回来的花蛤也可以立马烹饪上桌,无须再为“泥沙”再...

  • 罗勒三文鱼

    罗勒三文鱼

    罗勒三文鱼 原料:三文鱼、干罗勒碎、西兰花、小西红柿、大杏仁、黑胡椒、盐、柠檬汁、玉米淀粉、橄榄油适量 。 罗勒三文鱼的做法 1、新鲜的三文鱼一块,用钢丝球去掉鱼鳞(这个办法去鱼鳞很好用的),洗净沥干,小西红柿洗净备用。 2、将三文鱼均匀地抹上胡椒粉、盐和柠檬汁,撒上干罗勒碎腌15分钟。 3、腌好的鱼肉拍上一层玉米淀粉。 4、西兰花洗净,锅中烧开水,加入几滴油和适量盐把西兰花焯熟。 5、平底锅倒入橄榄油,热后放入鱼肉,小火煎至喜欢的熟度即可。 6、把煎好的三文鱼放入大盘子中,摆上西兰花、小西红柿、大杏仁、再挤...

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