爽口
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麻辣鸡丝怎么做
95年春晚，赵丽容和巩汉林的小品《如此包装》中有《麻辣鸡丝》菜名的签名一幕，令人捧腹大笑，给人留下深刻的印象。过去一直想做这道菜，这菜鸡丝软嫩，椒丝脆爽，麻辣爽口，风味独特。今天买了鸡脯就来做这道菜。 软嫩爽口的麻辣鸡丝 食材：鸡脯260克，青红椒100克（也可用黄瓜胡萝卜），姜葱蒜各10克,料酒15ml，辣椒红油花椒油麻油凉拌酱油盐味精适量 麻辣鸡丝怎么做 1、鸡脯去筋洗净 2、准备煮制调料，姜切片葱切节 3、坐锅注水中火，将鸡脯和煮制调料放入，烧开再煮8分钟，焖4分钟 4、捞出放入凉开水中 5、用刀背轻拍，...
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酸辣笋菇鸡丁
清脆爽口的莴笋，又叫“春菜”，有生拌、炒菜、晒干盐渍、酱制等多种食用法，美味可口又营养丰富。 春季莴笋是很常见的蔬菜，清脆爽口又有清热解毒，生津利水，润燥的作用。 这道家常菜做成酸辣的口味，简单的食材却又有不简单的味道，成为一道爽口开胃的春季养生下饭菜。 酸爽开胃下饭菜--酸辣笋菇鸡丁 材料：莴笋1根，鸡脯肉200克，鲜香菇5朵。 调料：葱姜适量，盐适量，红辣椒2个，白糖2克，料酒10毫升，生抽10毫升，米醋10毫升，淀粉适量，香油适量。 酸辣笋菇鸡丁的做法 1·准备好所有的食材。香菇焯烫1分钟。 2·莴笋去皮...
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生菜豆皮卷
健康美味小凉菜----生菜豆皮卷 凉拌菜不但清脆爽口,而且能最大限度保存蔬菜的营养,更加绿色健康。今天为大家介绍的是凉菜是生菜豆皮卷，它是由豆皮、生菜、黄瓜、胡萝卜一起制作而成的，做法简单，营养丰富，清热解毒、清热去火，希望大家能喜欢！ 生菜热量很低，豆腐皮营养丰富，黄瓜和胡萝卜，切丝一卷即可，非常简单省事，任何可以生吃的蔬菜都可以卷进来，菜丝脆脆甜甜的，非常爽口。至于豆皮，它本来就可以直接生吃，滚水中焯一下再吃口感会更好。当然也不必拘泥于本菜中提到的蔬菜，只要用豆皮和其他蔬菜配合都可以做出美味的豆皮卷哦。 搭配豆...
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幸福爽口泡菜
节后清肠减负的快手菜--幸福爽口泡菜 2013开门篇，用这道清肠减负的快手泡菜来幸福大家吧。 过年总免不了吃多了喝多了，我们的肠胃君会抗议哦，那些个大鱼大肉的，肠胃君每天不停的工作，超负荷啦！这年一过完，赶紧的，体贴下肠胃君，给人家弄点爽口轻负担的食物吧。平时做泡菜，免不了要泡制比较长时间，而我这次做的这款，不需要漫长的等待哦，可以在做晚餐前先做这道，切一切、泡一泡、摇一摇，放一边啦，等你把其它的菜做好，这快手泡菜也就可以吃了，非常的快捷方便呢。 在过完大节后吃这款泡菜，吃了一块又一块，爽脆可口，很受欢迎！看到如此...