薯片

  • 地瓜巧克力干

    地瓜巧克力干

    主料:大红薯1个、巧克力酱适量 配料:融化有盐黄油50g 地瓜巧克力干是专门为中秋家庭团员而制作的一款健康零嘴小吃,健康好营养的巧克力红薯片,是强力推荐的选项,享受红薯片的同时,别忘了搭配一杯热红茶。 地瓜巧克力干的做法: 1、红薯清洗后,外皮用干净的菜瓜布轻刷去脏污,后再次清洗 2、红薯切成薄片,后将红薯片在清水中浸泡15分钟,去除部分淀粉 3、将清水沥干,红薯片平铺在网架上,通风处风干至表面触摸干燥无水分...

  • 农家自制红薯片

    农家自制红薯片

    主料:红薯3公斤 配料:白糖200克、黑芝麻100克左右,用白芝麻也可以、保鲜膜一卷 在农村老家小时候经常会自己晒红薯片吃,那都是在批量的晒,现在城市条件不允许我们就在家用保鲜膜小量做红薯片一样可以,这个红薯片制作方法还是采用农家传统的做法,只是没有用棉布,我们替换成保鲜膜,可以说更加卫生,制作时还可以随意加喜欢你芝麻来调味,或者就纯晒原味红薯片一样非常好吃。 自制红薯片食材明细: 红薯3公斤、白糖200克、黑芝麻100克左右,用白芝麻也可以...

  • 义式马铃薯片

    义式马铃薯片

    主料:马铃薯1颗,义大利香料少许 配料:食用油1-2大匙,黑胡椒盐少许 义式马铃薯片的做法超简单,而且是免油炸就可完成外表酥脆内松软的薯片,搭配黑胡椒盐与义大利香料,更提升了香气与美味。 义式马铃薯片的做法图解: 1、马铃薯洗净,可削皮亦可不削皮。 2、用浪板刀切薄片(0.1-0.2cm厚)。 3、再用冷水清洗1-2次,捞起沥干水份。 (洗去表面的淀粉,这样煎时不会粘,且会更酥脆)。 4、起锅,开最小火,倒入少许食用油,放入薯片,...

  • 红薯干

    红薯干

    主料:红薯二个,黄油 配料:白砂糖少许   甜甜脆脆的红薯干,大爱的零食,今天教给大家在家用箱制作出香脆可口红薯干的方法。用黄油做的好红薯干,有奶香和红薯搭配最好吃了。   红薯干的做法图解:   1、红薯洗刷干净。   2、用锋利的刀或是刨皮器切成薄片。   3、切好的红薯片泡在凉水中10分钟,中途换二次水去掉红薯里的淀粉。   4、泡好的红薯片用厨房纸巾吸干水份摆在烤盘中。   5、将黄油加热熔化,在红薯片的表面薄薄刷一层。  ...

  • 香脆红薯片

    香脆红薯片

    主料:红薯两个 配料:植物油适量 香脆红薯片这道家常小吃制作方法相当简单,可是要把红薯片炸的好看,味道鲜美还是需要一定技巧的。特别是全程要用中火来炸。   香脆红薯片的做法教程:   1、 取红薯二个,洗干净去皮切片。   2、锅里倒进植物油烧至八成热下入红薯片。   3、用中火油炸,炸香脆即可。   4、沥干油,装盘即可享受。   成品图:   香脆红薯片的做法小技巧:   1、记住炸红薯片时一定要用中火,这样才不会...

  • 酥脆海盐红心薯片

    酥脆海盐红心薯片

    主料:红薯三颗 配料:盐少许,橄榄油适当 现在是红心番薯的季节呢!红心番薯的特色就是营养丰富而且甜度很高!今天打算教大家怎么利用烤箱烤出最好吃的酥脆海盐红心薯片,而且是少油低脂的,谁说好吃的嘴残零食不能吃得健康又美味呢?这款薯片让你吃进满满健康。 酥脆海盐红心薯片的做法: 1、先前准备:将红心番薯清洗干净(记得不需要削皮喔!) 2、烤箱预热至165C。 3、选择一把较利的刀子,将红心番薯切片,每片约3mm。 4、将烘培纸放置烤架上,利用刷子涂抹上薄...

1

TAG标签