炮台

  • 三炮台茶

    三炮台茶

    主料:云南春尖茶5g 配料:枸杞 3颗,桂圆 1颗,红枣 2颗,杏脯 1枚,冰糖 3g   三炮台是兰州最具特色的茶饮,饮用时必用盖碗,手托碗托,用碗盖轻轻拨开茶碗中飘浮的茶叶,细呷一口,清澈的茶香和微甜的果香满口游走,因而得名三炮台。   三炮台茶的做法图解:   1、大火烧开水壶中的水,冲入盖碗,用夹子夹住茶碗轻轻摇晃,用开水把茶碗均匀地烫一遍。   2、将所有材料放入茶碗,再次烧开壶中的水,缓缓冲入茶杯,加盖闷2分钟即可。   3、饮...

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