柿子
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豆苗牛丸汤
爸爸很喜欢喝汤，以前在娘家的时候只要爸爸在家吃饭，桌子上总是会有一碗汤，都是快手汤，有时是鸡蛋柿子汤，有时是榨菜肉丝汤，有时是只有老爸自己喝的羊杂汤（妈妈、妹妹和我都不喜欢喝羊杂汤）。自己成家后，自己偶尔会花上一个下午的时候熬一锅老火汤，黄芪天麻鸡架汤，川芎白芷鱼头汤，老火汤好喝又营养，可并不是每天都有一个下午可以用去熬汤。偶尔做饭的时候会临时想加个汤，做老火汤和炖汤根本来不及，这个时候最好的选择就是利用家里现有的材料做快手汤，肉丸菠菜粉丝汤，鸡蛋柿子汤、石锅辣牛肉汤 今天这道豆苗牛丸汤，算上准备的时间也就是十几分...
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紫菜肉丸儿汤
过年这几天真是忙，天天都在忙着串亲访友，这不，明天还要继续串门，上午去朋友家吃饭，晚上和老公的朋友几家大聚会。呵呵~忙啊！好在我是个比较喜欢热闹的人，对此乐此不彼！只是这样一来，没有了机会做饭，已经好多天没有美食更新了，有意见的筒子们砸豆腐吧 紫菜肉丸儿汤 材料：猪肉(瘦)(500克)、肥肉(50克)葱末、香菜末、姜末（2克）、紫菜、蛋清一个、盐(5克)味精(2克)鸡精(2克）胡椒粉（2克） 紫菜肉丸儿汤的做法 1、将切好的香菜末、葱末、姜末加入肉馅中，加入一个鸡蛋清和少许盐，顺一个方向搅打上劲。 2、用左手抓...
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紫菜鱼片粥
老少咸宜的养生营养早餐----紫菜鱼片粥 早餐提供的能量和营养在全天的能量摄取中占有重要的地位,不吃早餐或者早餐质量不好是全天营养摄入不足的主要因素。俗话说，早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。因此每天吃一顿营养早餐对身体健康非常重要。 紫菜鱼片粥营养丰富，其中紫菜的营养十分丰富。据分析，每100克紫菜含蛋白质可达29—35．6克，是海带的4倍，与大豆的含量差不多，并且蛋白蛋容易消化吸收。紫菜的钙、磷、铁含量也极为丰富，每百克中分别含343毫克、33．2毫克和457毫克，还含有丰富的碘，以及多量的维生素A、维生素c...
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蛋黄焗螃蟹
菜系及功效：菜谱大全 蛋黄焗螃蟹原料：小梭子蟹、咸鸭蛋黄、红辣椒 蛋黄焗螃蟹调料：香葱、姜、盐、胡椒粉、绍酒、淀粉。 蛋黄焗螃蟹的做法: 1、 红椒切块，小梭子蟹切块，用盐、胡椒粉、绍酒腌渍，拍上干淀粉 2、 锅中做油，烧到5成，放入小梭子蟹炸熟捞出待用。 3、 将鲜鸭蛋黄蒸熟，取出用刀压碎。 4、 锅中放油，煸香葱姜、放入鲜鸭蛋黄碎，和小梭子蟹块烹入绍酒，翻炒均匀加入红椒快点缀，即可出锅装盘法香装饰。 梭子蟹肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。梭子蟹在冬季徊游季节个体最为健壮，一般重250 克左右，...
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如意紫菜蛋卷
新春如意蛋卷驾到！——如意紫菜蛋卷 快过年了。赶快练习几道寓意吉祥的年夜菜吧。 有好一段时间没有做菜了。最近天气冷，我也变的懒惰起来，电脑不愿用，回到家又不想做家务。好在上个月天气好的时候加紧做了几道菜,不然这星期的作业又没着落了。 天气不好的时候，我就没心思做菜了。想着我的那个傻瓜相机拍不清楚我就没动力。其实我的每一张照片,在后期处理上都花了很多时间，原图和P过后的效果有着天壤之别。有时候相机照了几十张出来，最后只有几张是清楚的。筛选要时间，PS要时间，想省事点,下步，我打算败个单反来玩玩，那样就不用P这么多了吧...
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紫菜瓜片汤
紫菜瓜片汤 材料：黄瓜150克，紫菜25克，蟹足棒60克，葱花、蒜片、香油各10克，精盐、鸡精各3克，味精2克。 紫菜瓜片汤的做法 1、将足棒切成4厘米长的段。黄瓜洗净，先斜切成段，再切成菱形片，放入汤碗内。紫菜撕成小片，放在黄瓜汤碗内，放入味精。 2、锅内加入开水、鸡精、精盐烧开，下入蟹足棒、葱花、蒜片，再烧开，将汤倒入黄瓜片汤碗内，淋入香油即成。 煲汤小贴士：为了保持黄瓜脆嫩的口感和清香味，黄瓜可以直接放入汤碗内，加入热汤即可，如果用鸡汤或骨头汤等代替水，口味和营养会更好。 海苔和紫菜的区别 北方以条斑紫菜为...
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