香菇

五行蔬菜汤

主料：梅花猪肉适量，红萝卜切丝，洋葱适量、绿花椰菜，白花椰菜，豆腐，干香菇2朵配料：白胡椒，香油今天这款养生的五行蔬菜汤，是你在大鱼大肉后，消停的最佳选择，也是现在代养生必不可少的一款菜汤，下面把制作方法分享给在家。五行蔬菜汤的做法： 1、梅花猪用少许酱油、米酒、白胡椒、香油抓腌。 2、干香菇泡热水软后切丝备用。 3、少许香油将猪肉香菇炒至半熟加入洋葱与萝卜一起拌炒，软后加入热水与豆腐滚煮大约20分钟。 4、加入白、绿花椰菜一起炖煮至想要的软...

保健食谱 2021-02-28 1 香油香菇洋葱适量猪肉椰菜
南瓜炖海虾

口味一绝的海鲜大菜----南瓜炖海虾节前亲戚朋友们送的海鲜堆满了厨房，吃的多了也就腻了。可是剩下的这些，尤其是大虾可是我最爱吃的，蒸、煮、炸已经吃腻了，那怎么办呢？今天我们就来个海素搭配，绝对让你吃不腻。说到虾，有海虾，有淡水虾，由于每个人的口味不同，也各有偏好。其实要说好吃还得是海虾，海虾皮硬肉紧，有十足的海味。其虾皮都是作为药用的，营养价值绝对超过普通的淡水虾。海虾的做法非常多，口味也各有不同，但吃的多了也会腻。经常换着方法去搭配，多方位吸收虾的营养物质。南瓜和海虾的搭配在味觉上不亚于任何一道大菜，而做法...

家常菜 2021-02-24 2 海虾南瓜翻炒放入炖煮香菇
蔬菜虾仁粥

如果早晨时间允许的话，猫是喜欢在家熬一锅粥，就着包子，馒头什么吃的，可偏偏这种时候不多，好在现在的厨房电器也非常给力，有压力锅帮手，这就极大地缩短了烹饪时间，让自己可以在短时间内享用到美味的粥品，今天做一款清淡而不失鲜美的粥，里面有多种食材，和一颗颗鲜甜爽脆的鲜虾仁，营养全面易消化，对身体不会造成负担，喜欢的亲们一起来尝尝吧。清淡鲜美----蔬菜虾仁粥材料：大米120克，鲜虾仁120克，玉米粒120克，鲜香菇150克，青豆80克，姜6克，小葱1根，油1汤匙，盐适量。蔬菜虾仁粥的做法 1、大米洗净入锅，加入足...

煲粥 2021-02-22 2 虾仁蔬菜青豆香菇按下腥气
香菇鸡肉酱

主料：鸡腿300g 香菇6朵配料：精盐1/3茶匙黄豆酱30g 红尖椒5个蒜薹适量料酒1茶匙今天介绍一种卤酱，用料虽然简单，但是火候却不易把握哦，因为要做出各个食材的味道，鸡肉和香菇营养丰富，也经常用来做酱，非常鲜香美味，可以稍微做的辣点，这样吃起来会更爽朗，非常的下饭，米面均可搭配香菇鸡肉酱的做法 1、香菇用清水泡发。鸡腿洗净剥掉鸡皮，择掉油脂。 2、鸡皮及油脂切成小块。 3、鸡腿肉剔除骨头，把肉切成小丁倒入料酒调入精盐腌渍10...

保健食谱 2021-02-14 4 鸡肉香菇鸡腿切成倒入蒜薹
菠菜香菇蛋卷

主料：菠菜一小颗、香菇一个、鸡蛋一枚配料：面粉一大匙、盐1/2小匙、清水3大匙、黑胡椒适量菠菜香菇蛋卷是一款素食主义者最爱的美食，让菠菜与鸡蛋看上去也很洋气，当然喜肉的朋友可以加点肉丝或培根也是棒棒的。哦，对了!小朋友也能喜欢。淋上泰式酸甜辣酱，酸甜口味让孩子胃口大开当早餐吃很适合，再煮一碗粥。材料：菠菜一小颗、香菇一个、鸡蛋一枚调味料：面粉一大匙、盐1/2小匙、清水3大匙、黑胡椒适量蘸料：泰式酸甜辣酱菠菜香菇蛋卷的做法： 1、菠菜洗净...

儿童食谱 2021-01-31 12 菠菜香菇辣酱鸡蛋酸甜蛋卷
香菇鲜虾粥

虾营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质和鱼一样松软，易消化，不失为老年人食用的营养佳品秋季也正是吃虾季节，不仅个头大，而且价格也适中。家人早上喜欢吃粥，所以各款粥会不继出现在我家餐桌上。家里小朋友是个虾控，更爱香菇，所以今天这款香菇鲜虾粥是她最喜欢的其中一款。香菇鲜虾粥食材：虾；香菇；大米配料：油；盐；酱油；米酒；生姜香菇鲜虾粥的做法 1、量好大米。 2、把大米淘洗干净 3、把淘洗干净的大米放锅胆内，加进适量水。开始煲粥...

煲粥 2021-01-30 13 香菇大米加进酱油干净淘洗
香菇酿肉虾

香菇酿肉虾是一道家常菜肴，在经典的香菇酿肉的基础上添加了大虾，使这个道菜营养价值得到了很大的提升，也给成菜添加了色彩，让人更有食欲了。香菇具有较高的营养价值,是一般食品所不能比拟的。在人们日常的饮食结构中适当增加香菇的摄入量,能够增进食欲,平衡营养,维持人体正常的健康水平。香菇还含有抗病毒的成分------干扰素的诱发剂----双链核糖核酸，是不可多得的保健食品之一。香菇中含不饱和脂肪酸甚高，还含有大量的可转变为维生素D的麦角甾醇和菌甾醇，对于增强抗疾病和预防感冒及治疗有良好效果。香菇酿肉虾主料；鲜香菇4朵肉...

煲汤 2021-01-30 14 香菇肉馅香油大虾蒸锅肉丸
蔬菜素粥

蔬菜素粥原料：糯米100克，西兰花、胡萝卜各50克，水发香菇2朵，精盐、色拉油各少许。蔬菜素粥的做法 1．糯米洗净，用凉水浸泡1小时左右；西兰花、胡萝卜香菇分别洗净，切成小方丁，放在开水锅中焯一下，捞出沥水。 2．净锅置于火上，添入适量清水烧开后，把糯米倒入锅内，旺火煮8～10分钟后，滴入少许色拉油。改用温火继续煮20分钟左右，加入焯好的西兰花、胡萝卜、香菇，调入精盐，续煮几分钟即可。特点：口味清新，鲜滑粥酥。大厨提示：蔬菜焯水时间不要过长，以免损失过多的营养。健康提示：此粥含有人体所需的多种维生素和胡...

煲粥 2021-01-24 12 胡萝卜香菇糯米蔬菜西兰花色拉油
老火砂锅酱方红烧肉

今天的这道酱方，在传统做法的基础上加以改进，结合扣肉酥皮的做法，再辅以砂锅用老火慢炖，让五花肉的每一层肉肉都有不同的口感。肉皮紧致Q弹，瘦肉鲜嫩多汁，肥肉酥而不腻，入口即化。我家女儿是这道菜的大粉丝，称其为“果冻肉肉“，还没开饭就申请试吃，一口下去就闭着眼睛一副陶醉的样子，鼻子里哼出长长的一声”嗯～～～～～“。这次回国跟着太外婆把电视看饱了，看样子跟着广告学了不少推销的表情。我那一贯不谦虚，自称厨霸的老爹，吃过两块后则表示”这肉烧得比我烧的有水平！“。俺妈平时一贯奉行七分饱，绝不多吃一口的原则。一顿饭下来吃了四五块...

煲汤 2021-01-17 8 肉皮砂锅干贝红烧肉香菇酱油
香菇山药炖黑鱼汤

主料：黑鱼400克，山药150克，香菇80克配料：油，盐，料酒，姜，葱，胡椒粉，枸杞. 山药的吃法很多，一般常见的吃法就是炒菜和煲汤，炒出来的山药一般都很清脆，虽然不容易入味，但是口感很好，而炖出来的山药吃着就很细腻松软，味道很好，这道香菇山药炖黑鱼汤就是用香菇、山药和黑鱼一起炖制，有很好的温补作用，非常适合春季养生食用香菇山药炖黑鱼汤 1.黑鱼去鳞，去鳃，去肚，洗净，切大块。 2.山药去皮，洗净切片，香菇洗净切片. 3.锅里油热，放入黑鱼块...

保健食谱 2021-01-16 7 山药黑鱼香菇地黄丸放入作用